“這蟹柳這麼好吃？”排著隊的工人看著劉一凡一張口三份都打蟹柳，挑著眉毛一臉疑惑。
劉一凡一看又是熟人，皺著眉直接夾起一根塞進說話的人嘴裡。
“你搞個……嗯嗯……臥槽！”熟人手一伸，準備再捏一根，被劉一凡預判，極度靈敏的閃開。
“自己打去！”劉一凡揚長而去。熟人看著劉一凡越走越遠，又看看近在咫尺的櫥窗，忽然心急了起來。
直接帶的那一片排隊工人都打了蟹柳。
劉一凡端著滿滿一盤的蟹柳，高興的回到不遠處的飯桌，之前坐的位置上。
“剛才給你嘗了一根，你還我一根！”坐在一旁的周義成剛吃完，看見劉一凡竟然真的去又打了一次，盯著他食格裡滿滿的蟹柳眼睛都發著光。
“就一根啊，多了不行！”劉一凡等周義成夾完一根後迅速護住了食格，還是被周義成見縫插針的伸進了筷子，又夾了一根。
“你倆丟人不？就一個蟹柳還搶！”跟著過來的文傑靈不屑的望著兩個沒出息的工友。
“我剛說了，不好吃我是你兒，好吃你是我兒！”劉一凡更不屑的斜眼看著文傑靈。
文傑靈當下就一屁股坐下，先夾了一根蟹柳放入口中。
嚼兩口愣住，當下整個人就不說話了。
“哼哼，你爹沒騙你吧！”劉一凡一邊吃飯一邊望著文傑靈嘲笑道。
文傑靈翻他一個白眼也不說話，埋頭大朵快頤。
周義成又將筷子伸進文傑靈食格夾起一根蟹柳。
“乾什麼啊你！你都吃完一盤子了！”文傑靈用筷子攔住，周義成又將筷子垂直轉彎，兩雙筷子原地打起了架。
“你倆丟人不？就一個蟹柳還搶！”劉一凡得意的笑出聲，將文傑靈原話送回。
相似的情景在大食堂不斷發生，不停有人傳著話。不一會兒，還在打飯的工人都知道今天蟹柳好吃，都開始喊著打蟹柳。
這一幕被李經理看見，笑個不停。
“以後讓小趙多做油炸食品吧，看著工人們也喜歡。”他對著樊秘書交代。
他剛剛拍了菜的照片發給聞玉蘭，對著炸蟹柳大誇了一通，聞玉蘭回複說油炸食品是小趙的拿手菜。
既然如此，那就讓她多做油炸，也算發揮特長了。
“好，我一會去跟她說。”樊秘書高興的點點頭。
後廚，孫德海又苦哈哈的炒上了土豆絲，工人們太識貨也不是個好事，他很少做這種小鍋爆炒的菜，結果做一次就這麼受歡迎，幾乎每個工人都點了，前麵打菜工都來提醒他補菜了。
趙曉婧也正切著又一筐土豆，對孫德海更刮目相看了，大廚師做的素菜都這麼受歡迎。
“孫師傅，我幫你把這些切好的土豆絲焯水吧？一會你能直接用。”
趙曉婧迅速切好兩鍋的量，她剛才觀察了，孫德海在炒土豆絲前要先焯一遍水，於是主動詢問著看能不能幫忙，這可是學習的好機會。
“也行，你先燒水，然後把盆裡土豆絲多洗兩道，水洗清，澱粉洗淨啊！”
趙曉婧馬上架鍋燒水，端著不鏽鋼盆開始清洗土豆絲，換了兩遍混著白色澱粉的水後，水變得清澈。
見水還沒開，又將切好段的乾辣椒段泡在水裡。
孫德海見趙曉婧這麼上道，人又勤快，心裡也喜歡起來這個小姑娘。
“這個水洗淨，是為了防止土豆表麵澱粉粘黏，這樣炒出來的土豆口感更清爽，不會吃著黏糊糊的，而且不會粘鍋。”孫德海一邊炒一邊跟趙曉婧講著門道。
“水開了要再倒點白醋，這樣土豆絲炒出來更脆，也不會發黑。焯水101novel.com秒左右就夠了，不要太久，你看著土豆晶瑩透亮就趕緊撈起來。”
趙曉婧聽的恍然大悟，認真的點頭記下，這回找到她炒土豆絲發揮不穩定的原因了。
待孫德海炒上下一鍋，剛把輔料放入鍋中，前麵打飯工又站在後廚門口喊上了。
“趙師傅，蟹柳快完了，再補一鍋！”
孫德海和趙曉婧同時詫異的看向打飯工。
“蟹柳！蟹柳沒了，再補一鍋！”打飯工以為他們沒聽清，又喊一遍。
雖然趙曉婧知道係統的炸串食譜很受歡迎，但她沒想到即使蘸料裡缺少兩種特殊調料，而且還是第一天過來，都還能這麼受歡迎。
況且蟹柳還是直接用的半成品，也不是現做的。
趙曉婧索性把冰櫃裡的蟹柳一股腦全拿了出來，剛好也沒多少了，清個貨，以後給工人們做新鮮的現炸。
孫德海也沒想到這小姑娘做的東西這麼受歡迎。一般來說，他們做的菜量都是有準的，所有的菜做一次就夠了，補菜的情況都是當天做了大葷菜，大家都打才會不夠。
今天的土豆絲是個意外，可這平時做雜菜剩下的蟹柳？
孫德海繼續把剩下兩鍋土豆絲炒好讓人端去前麵，就湊過來看趙曉婧做炸蟹柳。
這一看他就暗自點頭。彆的不說，這掛糊掛的真是好，不薄不厚的一層裹在蟹柳上，一炸出來金燦燦的透亮。