王思思急急忙忙趕了過來。
一挽起袖子就開始幫忙乾活。
“喲，今天做蓋澆飯，彆說，我大學那會兒天天都吃蓋澆飯，都給我吃出心理陰影了。”
“我來炒這個吧，你去炒茄子。”
“周哥，你刀工不錯啊，切的夠快的。”
“對對對，要什麼？”
王思思姍姍來遲。
周七問了緣由。
隻聽見他長長的歎了口氣。
“沒辦法，我本來想早點過來的，結果沒想到。”
“我老媽來了——”
周七聽見這話，哈哈一笑。
“太好了，能治你的終於來了。”
“看你那幸災樂禍的樣兒，她正在酒店幫我收拾，一會兒就過來，待會兒給我老媽留一份蓋澆飯。”
“沒問題，員工價八折。”
“去去去！”
王思思話說的快，手上的動作也不慢。
炒這種有葷有素的菜。
一般的做法是先放肉。
肥瘦相間的肉末倒進油鍋裡。
這道菜的肉一定要多炒一會兒。
這樣會有點焦香的氣味，非常下飯。
炒的金黃之後。
再加入蔥薑蒜等調料。
等到香氣出來之後，再加入茄子翻炒。
接著，王思思剛要拿醬油。
就聽見周七說道。
“醬油不要用，你用豆瓣醬炒一下。”
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“醬炒茄子？”
“對對對。”
加入豆瓣醬就要注意火候了。
因為這玩意兒是偏固體的，還挺容易糊。
這道菜適量的焦香味會讓這道菜更好吃，但是如果焦味兒太重。
隻能說明一個問題。
那就是——真的糊了。
這點難度對於王思思來說根本就不算什麼。
快速翻炒出鍋之後，再加入一點蔥花作為點綴。
然後一大勺下去。
直接蓋在了熱氣騰騰的米飯上。
“好嘞，拿好。”
那人拿過來以後。
快速的去找了個犄角旮旯。
夾起一口茄子放入口中，細細咀嚼後讚不絕口。
“這肉末茄子真是絕了！茄子軟糯，醬香濃鬱，微微的甜味更是恰到好處，而且一點也不油膩，簡直是下飯神器！”
“好吃好吃！真的太絕了。”
“我在家裡炒怎麼就炒不出這麼好吃的菜。”
“這小年輕看著年紀也不大，我感覺比廚房乾了十幾年的大師傅手藝都好。”
不僅是這個。
連西紅柿炒蛋都被各種誇獎。
“這道菜看似簡單，卻如此美味！雞蛋滑嫩，西紅柿酸甜適中，真是家常菜中的經典啊！”
“好吃愛吃，比我媽做的好吃多了。”
聽到這話。
王思思也好奇起來。
“那待會兒我也嘗嘗，肯定比我老媽做的好吃。”
這時候。
他的身後突然響起一個溫柔的聲音。
“哦？”
“是嗎？”
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