第五百四十六章 鱔魚_大明與新羅馬與無限神機_在線言情 
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第五百四十六章 鱔魚(1 / 2)

被剝奪了取菜的權力後,商洛就坐在原地等著投喂了。

那邊法厄同倒是在做筆記。剛才說到神機營的事,她得記下來,這是她目前工作的一部分。

“咚~”一聲脆響,陸良捧著一個長方形的盤子擱在離法厄同不遠的地方。

她抬頭一看,左邊是架空高聳,根根分明,上麵撒著胡椒。右邊是細膩綿軟,也是長條的魚肉狀,但是造型軟軟嫩嫩,一根根趴在盤子裡。

“這個不是炸脆鱔和炒軟兜嗎?”

“哦,對。是這個。你之前是在哪吃的?”

“灩秋在金陵飯店請我吃過。哇這兩個都是淮揚菜的宴席菜吧。炸脆鱔是鱔魚的魚肚和魚身,炸之後上紅汁定型。那個炒軟兜,是鱔魚的脊背上那一片條肉做的這個是仿葷?”

“嗯,仿葷。這菜是假的。”

那邊商洛也探頭過來

“哈?”他愣了一下,打開論壇搜了搜。因為炸脆鱔和炒軟兜是淮揚菜裡麵有名的菜,有人發過圖。

“這不是一模一樣嗎?怎麼是假的呢?”

“外形一樣還是比較簡單嗯,主要是味道。你們兩位誰來嘗嘗?”

“我來吧。”法厄同拿起了筷子,“他沒吃過,我在金陵飯店吃過的。”

她先夾了一塊脆脆的脆鱔,吃了一口。

“???”

她又夾了一筷子炒軟兜,也吃了一口。

“?????”

她放下了筷子。

“怎麼樣?”商洛問。

“造型,10成像,一模一樣。調味,9成,幾乎和金陵飯店一模一樣。口感,8成。有心理預期的話,能吃出來是仿葷。但如果不告訴彆人,恐怕是吃不出來的。”

“好家夥我來看看。”

他夾起了一塊脆鱔,擱在眼前。鱔魚的魚皮是黑的,炸完之後連著肉一起會卷曲——這竟然也是黑的!卷曲的魚肉外圍有一層魚皮似的黑邊。

他吃了一口

“??????”

他整個人都傻了,這就是魚肉的味道,連口感都非常像——雖然確實隻有八成,但如果給不知情的人吃下去,一口還真的未必能吃出來。

“這怎麼做的?”



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