“趙東家，怎的這時候來了？”林掌櫃見著人來有些驚訝，雖然趙雲蘭回來的時候沒來酒樓這邊通知，但是林掌櫃是一早得了信已經知道東家回李家村的事。隻是沒想著大晚上的還來了縣裡。
趙雲蘭“在鎮上耽擱了一會兒，最近很忙吧？”
林掌櫃這是知道東家先去看了酸辣粉鋪子，這才來的晚了，
“是，東家。天冷下來都願意來吃火鍋。”
李川和李河也來了前堂，“東家好。”
“嗯，怎麼樣？現在在廚房乾的還行？”
李河道“嗯，前段時間張嬸兒還回來指導了一番。”
張霞已經調回府城和她家那口子一起了，這縣裡的廚師工作就已經全權交給了李川和李河。
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林掌櫃補充道“小川和小河現在的廚藝都已經上道了，廚房那攤活交給他們還請東家放心。”
“嗯，我自然是放心的。”
鄭元見大家說的差不多了便把賬本拿了出來，趙雲蘭怕在這裡看賬本影響大家收尾乾活兒，便讓春香抱著賬本上樓去了。因著縣裡沒有置辦房屋，所以這的酒樓單獨辟了一間廂房出來作為歇腳用的。
雖然是歇腳的，且也沒規定誰能用，但家裡人來縣裡都不會到這間房來，明義來視察工作也隻會去後院兒湊合，這間房就成了趙雲蘭的專屬。
春香放了賬本後就去樓下車廂裡拿床套被褥來鋪床，今晚主仆二人要在這屋子裡湊合一晚。
趙雲蘭看著賬本，春香已經把一切安排妥當，二人趕了一路都沒正經吃過飯，便吩咐了李河做些好消化的。又讓店裡的夥計燒好了熱水，等吃完飯，李川就把熱水提上來。這酒樓裡就李川李河是賣了身契的家仆，自然使喚這兩人幫著乾活兒了。
等趙雲蘭看完所有賬本解乏伸伸胳膊時，春香已經擺好飯了。
“剛剛還不覺得餓，這看到飯擺上聞著味兒了竟覺得好餓。”
春香笑著說“那夫人先用膳吧！”
趙雲蘭嘿嘿一笑“你也跟我一塊兒吃吧。”
春香點點頭坐下，先給趙雲蘭布菜，然後自己才端著碗吃起來。
主仆二人邊吃飯，一邊聊著，其實都是趙雲蘭在說，春香安靜聽著。
“開了這麼久，現在這火鍋店還得是天冷了生意才好。”
“倒是要想一下天熱了該怎麼辦。不然天熱了賣冷鍋串串吧。”趙雲蘭下意識道。
春香這時候開口問道“什麼是冷鍋串串？”
趙雲蘭驚覺自己有些衝動了，但還是解釋道“就是把串起來的菜燙熟後，泡在有調味料的冷鍋裡，這事不急，等我回去和大家商量商量，可行的話就做。”
飯後，趙雲蘭樓上樓下走了一圈當作是消食才回了房間洗漱，躺床上後想著第二日一早還要趕去府城慢慢入睡了。
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