莫玉銘把表麵的漂浮物清理完後，用一個小木瓢輕輕舀出石臼中的上層清潔飽和鹽溶液，裝入一個早就準備好的木桶中。
然後，把石臼底部未溶解的鹽粒和渾濁的溶液一起掏出來，裝在一個小籮筐中，讓混在鹽粒中的渾濁溶液滲漏出去。
接著，他們再次把石臼清洗乾淨，把籮筐置於上麵，用木桶中的清潔飽和溶液反複衝洗篩籮中的鹽粒，直到篩籮中的鹽粒變得潔白剔透。
其實，經過潔淨的飽和鹽水洗過後的鹽粒叫洗滌鹽。鹽粒粗細均勻，所含雜質很少，已經比較潔淨了，隻要曬乾或者烘乾就基本可以使用，品質與黃老太折騰出來的那灰白色的鹽粉差不了多少。
在這個封閉的峽穀中，這已經很不錯了。不過，莫玉銘沒有就此罷手，他最終的目標是做出自己在地球上能吃到的精製鹽。
雖然技術並不複雜，但相對來說比較繁瑣，用的時間也比較長。無非是把洗滌鹽再次溶解澄清、萃取、析出烘乾，在反複幾次加工後便可以得到非常純淨的鹽了。由於沒有烘乾的設備，莫玉銘隻得另想辦法。
好在峽穀中的厚蒲草葉寬大又結實，莫玉銘在建造房屋時就預留了數片，目的便是用來曬鹽。
他在一片較為向陽的平地上鋪上幾張厚蒲草葉，將葉邊稍稍撐高，使其中心微微凹下去。接著，把經過萃取的純淨飽和鹽水均勻地灑在每一張葉麵上，讓其慢慢曬乾。
經過漫長的等待，收獲的時刻終於到來。
隨著水分的蒸發，葉片上開始析出一圈圈雪白的鹽花，細膩均勻，比先前的洗滌鹽更加潔白，食鹽晶體也細小了許多。
莫玉銘拿出兩把早就準備好的、用木片削成的小木刀，遞給馨蘭一把，讓馨蘭照著他的方法，從樹葉上把鹽粒輕輕刮下收集起來。
直等到夜幕降臨，莫玉銘兩人才把幾片樹葉上的鹽粒全部收集完，雖然隻有小半罐。但莫玉銘依舊興奮不已。
雖然整整用了一天才得到小半罐鹽，若按地球上的標準來衡量的確是得不償失，甚至會被人認為是白癡。然而在這個什麼都沒有的峽穀中就不一樣了，這些鹽可是精貴無比的無價之寶。
莫玉銘並不在意收獲少，他明白，要想多出精製鹽，隻要多準備些製鹽的器具就可以了。而且莫玉銘很自信，從明天起就不必自己再親自動手乾這些事了。
回到屋內，莫玉銘叫馨蘭把收集來的精製鹽放在桌上，隨後他用手指沾了點鹽粒放入口中。“嗯……！”
真的不錯！清香純淨，純淨的鹽粒中竟然帶了一絲樹葉的清香，品質比起自己在地球上吃的精製鹽還要好上一些。
莫玉銘閉上眼睛，靜靜回味著鹽粒在口中溶化後的鹹鹹的感覺，仿佛在品嘗一口無比美味的美食。
“呸！呸！……好鹹！好鹹！”
耳邊傳來馨蘭氣急敗壞的叫喊聲。莫玉銘睜眼一看，隻見馨蘭拚命地向地麵吐著唾沫，表情古怪至極。
“怎麼了？”
莫玉銘迷惑地問道。
“你做出的那東西好鹹！太難吃了！”
“你吃了多少？……”
“我見你吃了，好像好好吃的樣子，就也抓了些來吃，卻是好難吃！……，你騙我！你太壞了！我……”
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馨蘭因為被鹹得太厲害，覺得莫玉銘騙了她，忍不住要哭起來，眼睛裡淚水直打轉。
莫玉銘聽後頓時傻了眼，這是什麼跟什麼呀！我好好的騙你乾嘛！
“等等！你剛才說抓了些吃是吧！你抓了多少？”
“我就抓了這麼多！”
馨蘭氣急敗壞地按著先前自己吃時的樣子，抓了一把鹽給莫玉銘看。
“你吃這麼多！？你把它當糖吃啊！……”
莫玉銘差點跳起來，剛要接著說“彆人吃糖也沒這麼大口的”，但話剛到嘴邊便咽了下去，沒有喊出口。因為他突然想起這事不能怪馨蘭，這個小丫頭這麼大了還是頭一次見到這精製鹽，自然不知道它的特性。見自己點了一些鹽粒吃，就錯誤地認為是個好吃的東西，於是抓了一大把吃。這件事自己應該有一些責任。於是，他忙忍著笑，改口柔聲解釋道
“蘭妹，你快去用水將口中的鹽漱掉，這鹽是不能這麼吃的，它是做菜的一種調料，不是直接拿來吃的！”
“你剛才不是也吃了嗎？”
用水漱口好幾次後的馨蘭才舒緩了些，不過還是有些怒火，氣衝衝地答道，意思很明顯，認為莫玉銘是故意的。
“我剛才隻是用手指頭沾了幾小粒鹽，你看……就這麼多！”
莫玉銘又用手沾了幾粒鹽給馨蘭看。
馨蘭見後氣消了一大半，但還是覺得有些委屈，衝著莫玉銘大聲說道
“就是你故意的，你先前為什麼不說！”
“好，好！是我故意的，對不起！我該當受罰，就罰我今晚做飯給蘭妹吃好嗎？”
“這還差不多！”
馨蘭這才消了氣。莫玉銘見狀，這才快步跑出屋去，實在忍不住，隻得捂住嘴偷偷地笑……
有了鹽，做菜便好辦多了。莫玉銘從牆壁上掛著的鹿腿肉乾上割下一塊肉洗淨。
這還是他剛被莫老救起時，為了給他補血而殺的那隻馴鹿，當時隻吃了很少一部分，大部分沒吃，莫老就把它分割成幾塊，掛在牆壁上風乾留著以後吃。也不知是什麼原因，這鹿肉就這麼掛著居然不壞。
由於沒有什麼調料，大家基本上以吃野果為主，平時也隻是偶然采摘一些野菜蘑菇等，切幾片碎肉放入其中煮著吃。
這是莫玉銘來到這個世界後第一次做菜。方法還是和以前一樣，簡單地把切碎的鹿腿肉和一些野蘑菇倒入鍋中，加入清水放在灶上煮……
“太好吃了！”馨蘭在吃了一口莫玉銘煮的野菇燉鹿肉後，忍不住激動地大叫起來。
“哥！你是怎麼弄的，味道怎麼這麼好！太好吃了！……唔、唔……好吃！和黃奶奶做的一樣好吃！”馨蘭一邊高興地說話，一邊不顧形象地大吃特吃。
“其實我就是在裡麵加了少許鹽而已，哎，慢點吃，彆燙著！……”
要在峽穀中搞出一些好吃的東西，並且要有足夠的份量，的確不是一個小工程。靠兩個十歲不到的小孩來完成根本是不可能的事。
不過莫玉銘也沒打算自己去賣力做。峽穀中有的是閒得無聊的老頭們，隻要拿出些像樣的東西來，吸引他們，讓他們相信這不是小孩子在瞎胡鬨就夠了。說明白點就是用事實說話，不容得他們不信。
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