沈天嬌將麵條煮至七八成熟,撈出過冷水,瀝乾備用。
又將小四洗的青瓜、蘿卜切絲後擺在一旁青果準備的大盤子裡,說起這盤子,還是沈勇山特彆定製的,說是好吃的東西就得大碗吃才過癮,現在倒是方便了拿來盛放北京烤鴨和配菜了。
最後,嬌嬌又拿了點之前發好的綠豆芽焯水備用。
“青果,再去發點黃豆芽,明兒個吃水煮肉片用。”
“是,姑娘。”
瓊華居的小廚房裡忙忙碌碌著,劍英軒的兩人還在相愛相殺著!
“哎哎哎,你能不能彆動我的劍,你拿得動麼你就拿!”
沈天欒有一種要崩潰的感覺,誰能告訴他這個人到底是怎麼回事兒,能不能識趣點麻溜地從他臥室滾出去?
李風華絲毫沒有被人嫌棄的自覺,放下劍就朝臥室的衣櫃處走去,嚇得沈天欒恨不得起身將人丟出去。
“讓我看看怎麼了?怎麼說我也是來照顧你的,我不得了解清楚你的習慣和喜好?”
李風華說得相當理直氣壯,仿佛他不是來做小廝的,他是來當大爺的。
一把打開沈天欒的櫃子,看著清一色的常服說道“你說說你好歹也是大將軍府大公子,怎麼如此寒酸,竟然看不到一身華服?”
李風華眼神一轉“莫不是都用來供養玉瑾郡主了?我看玉瑾郡主倒是華衣美服不斷。”
沈天欒白了一眼,像是看傻子一樣看著李風華。
“女子本就比男子愛打扮,我家就嬌嬌一個姑娘家,自然是心疼她的,哪兒比得過你李大公子家裡,姑娘多,自然不值錢了!”
李相國雖然隻有李風華一個嫡子,卻有十幾個嫡出和庶出的女兒,直到最後才老來得子,又得了個庶子,堪稱京城一景了,這也是為什麼養成了李風華自小囂張的性子!
“你我可是好心,你這話什麼意思?”李風華確實不聰明,可也不傻,現在他人在大將軍府,自然不敢真的發脾氣的。
“哼!”
沈天欒也是難得的孩子氣,頭一扭便不理會李風華漲紅的臉,什麼身份就敢瞎逼逼自己妹妹!
瓊華居內的涼麵已經完成,現在開始拌醬,嬌嬌準備的是地道的老北京醬料口感,也就是黃豆醬。
將肉末用少量料酒、生抽拌勻醃製,在鍋裡倒入適量食用油,再放入蔥薑蒜末爆香,瞬間一陣陣香氣彌漫開來,嬌嬌趁著熱度迅速加入醃製好的肉末,翻炒至變色,最後才是這醬料的靈魂——黃豆醬,繼續翻炒。
青果很有眼色接手,直到炒至醬香味濃鬱,肉末熟透。
“好香啊!跟著郡主真是有福!”
“誰說不是呢,昨日我休沐回家,我娘還說我胖了!嗚嗚嗚嗚~~~跟著郡主怎麼能不胖?這麼多好吃的東西,我寧可胖死也不能少吃一口!”
說話的丫鬟是瓊華居二等丫鬟,這句話恰好被嬌嬌聽到。
“你們這些丫頭,就知道偷懶討好我。”