沈阿婆接著說道：“她男人也是紗廠做工的，和林嬸家的還是同一家。隻是天有不測風雲，去年她男人忽然得了病，說是癆病，氣喘氣短，咳的厲害時甚至還咳出血，身體一天比一天虛，喘氣都艱難，也總醫不好。後來乾脆就做不得工了，就被紗廠給辭了，這下一家幾口都得指望小青來糊口了，男人還要瞧病，去年還剛又生了這老二……”沈阿婆沒有繼續說下去。
葛自澹稍微沉浸了一下，開口說道：“我們是請人幫忙的，你們誰來我們都歡迎，隻就那些活計，我們也用不了兩個人。”略一沉吟後，又說道：“這樣，我們明天中午準備宴請一位客人，到時你們一人準備四個菜吧，不吝是什麼，你們覺得自己拿手的就成。具體要做哪些，做什麼，你們自己拿主意。需要什麼菜品，你們想一想告訴我。我上午準備出去一趟，你們說，我來辦，待明天中午我們用過後，才最後再看用誰吧。”
兩個來聘的女人都答應著。過了沒多久，林嬸似乎有了主意，想要些雞和魚，雞要大公雞，魚要是鱖魚或是鱸魚都成，最好都是活的，現殺才更好，青菜、辣椒和豆製品、花生、醃菜、調味料等等要了一些。林嬸說完，也不走，她也想看看諸葛青要哪些東西。隻是諸葛青憋紅了臉，吱唔著說道：“我就是會些家常菜，也不需要特意準備些啥，就用林嬸用剩下的那些就行……”
等了一會兒，見諸葛青居然沒再往下說了。葛自澹說道：“沒有關係的，給你取整隻、幾隻的也是無妨，其它彆的也可以，隻要是這市場有得賣，都會滿足你們的要求的。這回既是給你們做比試用的，又是宴客，做的好吃才最關緊，平常自然不會這麼吃得這麼麻煩，我們就三個男人，也不怎麼挑食。”
“嗯，嗯……“
“我們也是過平常日子的，你看，我們這都已經是鄰居了。主要也是圖以後方便些，又不大耽擱你們自己家裡的事，一舉兩得，才想著在鄰居裡麵找個幫忙的人。”
那諸葛青似這才鼓起勇氣，說：“給我一斤五花肉就成，其它的就用些林嬸那邊的下腳料，另外想要些菌子，最好是新鮮的，乾的也能行，現時的蔬菜來兩味，不吝是啥，辣椒、蒜、小蔥、香葉，還有一些調味料，再有點麻油是最好的……”
葛自澹看她們都沒有要牛羊肉這些，剛開始也不以為意的，隻是要待客的話，那些菜品實在是太寒酸了些，或許這尋常家裡逢年過節的能有些雞、魚、豬肉的這些就已經很滿足了，但楊彥之可不是一般人，需得有些更好的材料才是待客之道。再者說餘斛是大都市，牛羊肉這些以及海產品也斷不會少，隻不知道她們會不會做，說是讓彆人自己拿主意的，又不好多問。即便牛是再珍貴不過的生產工具，也終不會沒有牛肉供應的，想當初在偏遠德安府的下屬鄉縣年節前都有得售賣的，更何況是這裡了。現時更是早就沒有殺牛違法一說了，更何況這世道了，活人都有些艱難，那還管得了那許多的。咳，或是一般人家心裡都沒起意吃那些吧，畢竟是一家生計之根本。這在海邊的，海產品當也是容易獲取的，又不像內地，運不去，吃不慣的。隻這回自己是有言在先的，卻是有些失算，既然話已經出了口，就隻好硬著頭皮照辦好了，看來到時還是要先和楊彥之言語一回才好。
葛自澹收轉思緒，一時失笑，感覺自己確實是有些冒失、荒唐了。本來是讓楊彥之也一起評判一下的，突然說出比試這麼正式的東西，隻是在待客的宴席上，萬一有個不周，怠慢了客人，鬨了笑話還是小事，自己心裡也會有些過意不去。不由自己搖了搖頭，不理那患得患失的，按說都是小事，看著兩人說道：“好，我知道了。明天上午你們要的所有東西就都會送過來，到時你們先把自己家裡的事安排好，就可以早做準備了。另外就是你們對工錢有個什麼想法，自己也先想一想，到時好說話。我們明天要出去辦些事，午時會一起回來用餐，沒有多少時間顧及家裡的事，到時你們自己看著準備妥帖才好，畢竟明天我還是有客人在的。”
“另外，可彆砸了招牌，讓我在客人麵前需不好看哦，嗬嗬。”
“自是不敢的。”兩個女人慌忙答應著，就各自散去了，隻是諸葛青走的有些遲疑。
屋裡，沈阿婆問道：“葛先生，可是這就要出門麼？午時在家用飯麼？”
葛自澹說道：“不了，阿婆，今天之事卻是要先謝過你了。”
“沒有的事，都是舉手之勞。我都還沒有聲張，這就有小青不知怎地就找過來了，不然，來的人會更多。我原本想著林嬸這人乾淨些，也機靈，手腳又麻利的，家裡的事情也少些，孩子們都大一些，自個也會玩了的。誰料想不知怎地就被這小青居然也知曉了。咳，她是個可憐人，倒是老實本分的，就是有些口笨，很是實誠。男人身體還好的時候，小日子過的也還行，這一躺下，家裡家外的，病的病，小的小，又是婦道人家，沒個主心骨，隻是還好人年輕。估計這家裡忙著活計，也沒精力收拾一回，不過也不是邋遢人家。她們做菜的手藝也都挺好的，街裡街坊的，這兒要有請人吃席的時候，多半也會找她們幾位過去幫忙的。我們這兒口味和她們的不同，吃個新鮮的都還行。我們老兩口幾十年了，口也改不了，估計你們吃著也不大慣，長吃也受不住，幸好你們的口味差不多。”
正說著，阿生從屋外探頭向屋裡張望，被送人到家門口的沈阿婆看個正著。
“阿生來了。”
“嗯，阿姆，我過來看看葛先生他們，看能有什麼要幫忙的沒有？”見人還在屋裡，就一邊說著一邊進了屋。
“阿婆，我們等會去石庫走走，置些小東西，順便和那攤主也商議下，讓他們給明天給送些東西過來。你看看你這邊有什麼需要我給你帶的。”
“我這老頭子見天來回的，沒啥缺的，你就緊著自己的來就成。”
“葛先生，那些事我來辦就成，不用那麼麻煩，明日保準及時送到，等會兒，我和你一起過石庫去。”
“好，有勞你了。”
“儘是些小事，先生客氣了。”
“阿婆，我們這就去石庫了，今天還得要麻煩你的，明天就好些了，到時我們一起嘗嘗她們的手藝。”
“好，先生請走好。”
告彆了沈阿婆，阿生在前方引路，三人往石庫方向去了。