經過一年多的發展,蘇揚在榕城的九香火鍋店已經步入了正軌。
彆人家三百平的火鍋店隻有15~20名員工,蘇揚就往裡麵塞超過25名以上的員工。
除了因為生意很好,需要人手多以外,也是為了方便休假。
就突出一個員工多!
當然,這也意味著九香餐飲並不像表麵上看起來那麼賺錢!
但他不在乎!
“我不是這個意思!”徐天福發現自己的問話有歧義,“我的意思是,這樣能賺錢嗎?”
“當然能呀!”蘇揚理所當然道,“我家回頭客還是蠻多的,整個市場上除了鍋底撈和少數火鍋老店以外,幾乎很難找到什麼像樣的對手!”
徐天福輕輕吸了一口氣,看蘇揚的神色都鄭重起來。
他感覺蘇揚說的是實話!
至少他在榕城和山城的大多數朋友對九香火鍋店的評價都比鍋底撈要高!
徐天福小聲問道:“不過你應該能賺更多吧?”
“我賺的錢已經夠多了!”蘇揚擺擺手道,“我還有其他生意,賺的錢都有點數不過來,每天一睡醒首先要考慮的就是怎麼把錢花出去……就感覺很煩惱!”
他真是天天苦惱怎麼把錢花出去!
徐天福看著蘇揚的神態,好像還真是發自真心,不像是在吹牛,就有些沉默了。
陪坐在一旁的徐天福一係的人馬也沉默了。
易建剛望著天花板,高強偷偷看了一眼老板。
喻成君默默給自己灌了一口茶水,就感覺老板有點不當人!
“怎麼說呢!生意太好也不是什麼好事吧!”蘇揚幽幽一歎,“什麼困難都遇不到,錢越滾越多,發展得實在太過順利了,感覺沒什麼挑戰性,還不如剛剛創業那會兒有激情!”
他說這話,絕對是發自真心!
因為有工資返還、商業推演和各種buff,他做生意幾乎沒有辦法真正虧到錢……感覺就像在玩割草遊戲,一點挑戰性都沒有。
生意一眼就能看到賺錢的儘頭,就少了很多樂趣和期待!
茶室裡,大家依舊沉默。
或者說,不知道該說什麼。
良久以後,徐天福才深吸一口氣道:“沒想到蘇總的境界已經這麼高了!”
“還好吧!”
“我能不能派人去榕城九香餐飲考察學習一下?”
“當然可以!”蘇揚熱情的笑道,“歡迎之至!”
“那蘇總對羊城的餐飲有什麼看法嗎?”
“未來的一年應該會更加艱難!”蘇揚神色鄭重道,“徐總要做好過苦日子的準備!”
他對徐天福還是比較有好感的,至少這人做生意有底線。
不是那種卷錢就跑的類型,起碼還知道做不下去就找星火健身接盤!
徐天福又問道:“那一年後呢?”
“這我看不到!”蘇揚無奈道,“我眼光還沒有那麼長遠!”
聽到蘇揚如此說,徐天福反而覺得蘇揚很坦誠:“那蘇總覺得餐飲行業未來麵臨的挑戰是什麼?”
“徐總的粵菜館偏高端吧?”
“對!”
“高端餐飲估計會更難!”
蘇揚也推演過未來的情況,短時間內消費降級是注定的。
反正未來一年內高端餐飲肯定越來越難做!
他也不介意告訴徐天福,高端餐飲方麵他暫時沒想做。
他不可能把全市場的錢都賺了!
徐天福正色道:“怎麼說?”
蘇揚想到羊城和深市的產業結構,理了一下頭緒開口道:“這要從貿易戰開始說起了……”
一群人聊到十點,徐天福感覺受益良多。
其實未來一年的餐飲發展情況,他已經能看到一些端倪,隻是不敢妄下判定!