日頭西斜時,宋曉背著鼓囊囊的包袱推開院門。
老槐樹上的蟬鳴裹著暑氣撲麵而來,晾衣繩上飄著爹娘打滿補丁的粗布衫,石磨旁堆著半筐未剝的玉米。
正是農忙時節,全家都下地搶收去了。
灶房裡飄出昨夜的糊鍋巴味,宋曉卻盯著院角踱步的老母雞笑了。
那雞冠鮮紅的蘆花雞是劉素芬當初硬塞的彩禮,如今倒成了盤中餐。
她抄起竹筐反手一扣,母雞撲棱著翅膀剛要叫,就被利索地扭住脖子。
【養殖場初級技能激活】
機械音響起時,她手起刀落,捏住雞的兩隻翅膀,學著媽媽平時殺雞的動作,將雞處理乾淨。
隨後將滾燙的熱水澆在木盆裡,白霧騰起間,原本該費勁的拔毛竟格外順滑,仿佛雞毛自個兒往盆外跳。
“係統還挺貼心。”她嘀咕著掏出空間糧倉獎勵的香料包,八角茴香混著草果的辛香瞬間盈滿灶房。
褪淨的肥雞剁成塊,又用井水淘洗了三遍。
鐵鍋燒得泛青時,挖一勺凝脂般的豬油,這是今早在鎮上用糧票換的。
油花化開的刹那,薑片蒜瓣爭先恐後跳進鍋裡,爆出勾魂的焦香。
雞肉下鍋時滋啦炸響,金黃的皮肉卷著邊,煸出的雞油汪成琥珀色的湖泊。
澆上兩勺黃酒,酒香混著肉香直衝房梁。
從地裡摘的紫皮茄子切成滾刀塊,泡發的乾蘑菇撕成小傘,統統倒進鍋裡同雞塊一起烹煮。
最絕的是那包秘製醬料,係統出品的褐陶小罐裡,豆瓣醬泛著紅油,混著冰糖與香醋,往鍋裡一傾便化作絳色霞光。
添一瓢井水,灶膛裡塞進鬆枝,文火慢燉的咕嘟聲裡,宋曉又摸出五個雞蛋。
麵盆裡新磨的玉米麵摻上白麵,揉成金黃麵團。
鍋邊貼上一圈餅子,餘火烤得餅底焦脆。
雞蛋打散時,瞥見窗台上曬著的野蔥,掐一把嫩尖撒進去,蛋液便漾起翡翠波紋。
暮色染紅灶窗時,最後一道醋溜白菜正要出鍋。
院門“吱呀”一聲,宋鳴扛著鋤頭進來,鼻尖猛地抽動,“這味兒……過年了?”
張秀蘭攥著筷子不敢動,“這…這得糟蹋多少油……”
“媽,吃!”宋曉撕下雞腿塞進二老碗裡,“我在鎮上換了糧票,往後頓頓這麼吃!”
宋鳴咬開玉米餅時,眼睛倏地瞪圓,粗糲的玉米麵竟透著奶香,原是宋曉偷換了空間糧倉的精玉米粉。
燉雞的醬汁滲進餅孔,他一口餅一口肉,吃得額角冒汗也不停筷。
“丫頭要去深圳?”宋建國突然擱下湯碗,雞湯在燈下泛著金圈。
桌上倏地一靜,連宋鳴啃雞翅的聲響都停了。
張秀蘭更是眼淚往碗裡掉。
宋曉下定決心咬著牙說出,“等秋收完就走,先去服裝廠當會計攢本錢。”
“會計?”張秀蘭攥住閨女的手,“你初中都沒念完……”
“在李家偷學的。”宋曉麵不改色扯謊,腦內係統突然叮咚,【謊言技能+1】,驚得她差點咬到舌頭。
宋鳴忽然起身鑽進裡屋,出來時抱著個鐵皮盒,三年攢的毛票鋪了滿桌,“哥供你讀書!”
“胡鬨!”宋建國煙杆敲得梆梆響,“這是給你娶媳婦的!”
“娶什麼媳婦!”宋鳴梗著脖子。
“等曉曉在深圳站穩腳跟,我跟去扛大包都比種地強!”
月光爬上飯桌時,雞湯見了底。
宋曉收拾碗筷,瞥見爹娘屋裡亮著油燈,老兩口正把壓在箱底的確良布料往她包袱裡塞。
她摸著灶台邊溫熱的《特區招商指南》,封皮上蛇口工業區的輪廓被月光勾勒得發亮。
夜風裹來稻花香,混著灶膛餘燼的鬆煙味。
宋曉把係統獎勵的麥乳精偷偷兌進明早的粥鍋,心想走前得教會父母醃辣白菜,這樣等自己走了,他們空閒的時候或許可以靠著這個手藝補貼家用。
一夜未眠,宋曉反複在腦海裡思考後決定不走了。
重生在這個時代,有疼愛自己的父母,寵愛自己的哥哥。
宋曉舍不得走了。