味之素的生意火了。
雖然開業第一天沒有滿桌,但是第二天開始卻是一桌難求。
凡是吃過的顧客,就沒有不說好的。
這餐飲業,最講究口碑了。
但凡是大家都說好的,哪怕你原本沒有準備去吃的,都會被勾起心思去嘗一嘗。
“郎君,昨天一天就進賬三百四十貫錢,至少可以淨掙一半以上。按照這個節奏下去,單單一座酒樓,一年至少可以掙五萬貫錢呢。”
房全這幾天都在反複的確認味之素的賬本,沒搞清楚之前不敢跟房遺愛彙報。
這個數字,太嚇人了。
其實,餐飲業掙錢也不掙錢。
後世各大商場,各個商圈,最火的就是餐飲店了。
但是,這是一個兩極分化極其嚴重的行業。
最頂尖的二成商家,拿走了這個行業八成的利潤,甚至更多。
許多人看到餐飲行業那麼掙錢,都會忍不住去投資,結果他們隻看到了風光的鋪子,沒有看到路邊的好多餐飲店,開個幾個月就掛上“旺鋪轉讓”的牌子了。
當然,做的好的,那也是真的掙錢。
在廣州這種一線城市,好吃的館子,排隊排個半小時,甚至一小時,也是很常見的。
翻牌率再高一些的話,那是真的在搶錢一樣。
很多火爆的餐館,一年的利潤完勝三成以上的上市公司的淨利潤。
“才掙一百多貫嗎?”
房遺愛之前在倭國是見慣了大堆大堆的銀子,在南洋又是一船船的香料,這都是大錢。
猛然聽到酒樓裡一天掙一百多貫,還覺得少。
“郎君,這你還嫌少?”
房全一臉無語的看著房遺愛。
整個房府,要是不算東海漁業的收益,一年的收入也頂不上一家味之素。
“很多嗎?”
“一年可以掙好幾萬貫錢,你還嫌少嗎?就這個水平,長安城裡估計也就是五合居和點都德能夠達到呀。”
“好吧,嘿嘿,這麼說,我們這是算成功了?”
房遺愛對錢沒有太直接的概念,但是聽到這味之素有望成為長安城最掙錢的酒樓,立馬樂了。
“成功!必須算成功了。不過,我聽說對麵的點都德推出了什麼貴賓卡,很是吸引了大量顧客呢。”
味之素開在這麼一個位置上,就注定了不可能不關心五合居和點都德的情況。
而點都德的貴賓卡,這兩天也算是吸引了不少食客的熱議,聽說有人一百個金幣一百個金幣的往裡頭預存錢財。
“點都德啊?那是薛大哥府上的產業了。昨天在楚王府的時候,剛好他們也在,王爺建議我們搞點話題出來,讓更多的眼光聚焦過來。”
房遺愛有點頭疼,不知道怎麼才算是搞出話題來。
“楚王殿下真的這麼說嗎?”
房全眼珠子咕嚕一轉,覺得這不就是搞事的意思嗎?
“對啊,薛大哥也在場的。”
“那好辦啊。”房全一拍大腿,“點都德不是推出了貴賓卡嗎,我們也搞一個類似的不就行了?這樣一來,肯定就會引起一些議論,覺得我們在學點都德。然後我們兩家再爭鋒相對的做一些事情,話題不就來了嗎?”
房全作為房府的商業負責人,自然也有幾把刷子的。
其實,這個年代的人,腦子一點也不會比後世的笨,隻不過有時候受製於見識,有的時候讓人感覺缺少創意。
“我們也跟著學嗎?會不會不大好?”
要是貴賓卡是五合居推出來的,房遺愛一點也不會猶豫,立馬讓味之素跟著推出。
但是點都德帶頭的話,自己就稍微有點顧忌了。
“王爺不是說讓我們創造話題嘛,我們這樣不就是創造了話題呀。大不了,到時候郎君您跟薛郎君私下裡溝通溝通,看看怎麼收場咯。”
“行,那我們也推出一個貴賓卡。不過,他們叫金卡、銀卡、銅卡,我們是不是換一個叫法呢?”
“作坊裡頭不是把匠人分成幾個等級嘛,那我們也可以把貴賓卡分成幾個等級,比如五級卡、四級卡、三級卡、二級卡、一級卡呀。”
“五級似乎沒有那麼好聽,要不我們叫做五星吧,五星貴賓卡,事星貴賓卡,搞個五級,比點都德的三級還多兩個等級呢。”房遺愛越想越秒,“這麼一來,他們肯定不開心,說不定就會有其他的動作。”
“對啊,你來我往的,話題不就出來了嘛。”
房全和房遺愛對視一眼,露出了一個賤賤的笑容。
……
大明宮中,高陽公主跟李治在那裡下著棋。
雖然高陽公主很刁蠻,不過在李世民和李治麵前卻是很會來事,關係處的很好。
“十七妹,聽說那個房二郎最近出名了呢!”
李治想到昨天在楚王府聽說的消息,忍不住跟高陽分享了一下。
不管願意還是不願意,房遺愛是高陽未來的夫婿,多了解一下他的事情,總沒壞處。
說實在的,不僅僅是高陽公主以前對房遺愛的印象不佳,李治對房遺愛也沒有太多好印象。
覺得他就是那種頭腦簡單、四肢發達的粗人。
“哼,他出名了關我什麼事情?”
提起房遺愛,高陽就想到他跟漢王在天香閣鬥毆的事情,覺得有點難堪。
“據說他那叫做味之素的酒樓,現在非常火爆,日進鬥金。就連點都德和五合居也感到壓力很大呢。”
“左右不過是一間酒樓,火爆不火爆,又有什麼意義?”
高陽公主是典型的那種十指不沾陽春水的妹子,從小衣食無憂,對錢財沒有太大的概念。
“嘿,這你就不懂了。你九哥我的算學水平,你是知道的;我簡單的推算了一把,這味之素要是這麼火爆下去,那可不得了。你猜它一年能掙多少錢?”
聽李治這麼一說,高陽倒是提起了一絲興趣,“多少啊?”
“至少這個數?”