這是多大的殊榮啊。
不禁感慨,自己上輩子定是做了大事,如今才有此番福報,能入國公府為奴。
今日的國公府都處在一片祥和的氛圍裡,仆從臉上個個都掛著笑,做事也更加仔細認真。
薑韶又拿出幾塊上好的五花肉來,放了細鹽、醬油、花椒粉以及剛搗碎的辣椒粉,一起攪拌再加了一點香油醃製。
架上的豬經過火炭的炙烤,焦黃的豬皮已經冒起了白色的小泡,肉色慢慢變深,再淋一遍醬汁上去,顏色更加誘人。
趁著這空檔,她又弄了幾道涼拌小菜,狼牙土豆,以及冰涼爽口的檸檬水,白玉琉璃盞邊緣加以蒼翠欲滴的薄荷葉點綴,以及杯身盈著的點點水珠,意境悅目,倒叫人舍不得淺嘗這一方晶瑩了。
隨著日落西移,霞光耀滿了天際。
烤豬通身焦黃醬赤,香味撲鼻而來,光是聞上一口,便迫不及待了。
一刀下去,酥酥脆脆,就差點孜然了。
特製的銀色托盤裡,擺滿了切好的烤肉,被放在了正中央,邊上圍著的都是解膩的小菜。
今日上門的,連女眷不過就兩桌,聽說要來國公府蹭飯,都沒來得及梳洗換衣便來了,都是衝著昨日的香檸大口茶來的。
宴晉國公性子秉直,脾氣又不好,還能交到三五好友,也屬實不易。
畢竟人家都繞城半圈去請了,不來哪能說得過去呢,對此晉國公滿臉不屑,“想吃野味,讓你家小子打去。”
他也沒想到,就去炫耀一圈,還把人給招來了。
烤肉外焦裡嫩,麻辣鮮香,剛一上桌,便來了一出筷子打架,入口滋味實在妙不可言,又忍不住夾了第二塊,前味酥脆麻辣,到吃第二口時,口齒間充斥的辛辣又將嫩肉完全包裹,再來一口酸甜適度的冰鮮檸檬水,味蕾之享受,實在是饕殄之宴。
這次薑韶沒有再陪女眷一起用膳,陪夫人寒暄幾句,跟小姐打了招呼,將檸檬水一一呈上,便溜到了廚房。
今日她體力消耗嚴重,實在是餓壞了,她特意在廚房外邊又擺了一桌,留了些小菜,讓秋山幾人翻烤著五花肉,她從後院回來,隔著牆都聞見了香。
五花肉肥瘦相間,一口下去,辣椒的辛,花椒的麻,以及肉的焦嫩,都在嘴裡爆開,這便是烤肉的快樂了。
秋山阜朱幾人說什麼都不敢上桌,薑韶也不勉強,打小深入骨子裡的尊卑有彆,也不是三兩天便能放開的。
她本意是來此瀟灑大吃一頓的,隻是她在這兒,那幾人便都圍在了火塘邊,很是拘謹。
開春月下,圍爐擼串,好不愜意,怎麼看都是她的到來,才破壞了氣氛。
薑韶知趣,切了一盤剛剛烤好還滋滋冒著熱泡的五花肉,對幾人道:“你們吃著,我拿兩塊去饞饞那些整日被關在深閨裡的小姐,都吃完啊,不許浪費。”說完了便走。
燒的通紅且熱烈的梨炭,照映在幾人臉上,明滅溫人,不知怎麼,望著小姐離去的背影,秋山卻覺得,有些落寞。
薑韶端著一盤烤肉再次出現時,這邊的冰飲不知續了多少次了,滿滿一大盤的烤肉也見了底。
見她來,便有位夫人伸手來接,她道:“昨日一宴,還以為徐夫人之話,多少添了些誇張,今日得來親自一嘗,才知這味道,便是宮宴也沒有的,薑小姐廚藝實在非凡。”