彩花口中的大妞,就是張英的老大閨女。
“能吃飽,但是不一定吃的多好,是這樣嗎?我看她們仨孩子穿的破爛,還臟兮兮的,那老婆子想來是沒管過呢!”
“可不是,隻管吃,穿的啥,都是八歲的大妞自己洗,她一個孩子洗的能有多乾淨?不僅洗自己的,那酒鬼老爹的也要洗呢,真是可憐,不過,能過成這個樣子,已經不知道比最開始的時候,好了多少了。”
彩花歎了口氣,“就連她娘在的時候,她也沒有像現在這樣,吃飽過飯。”
足以可見這女孩子不受寵的情況下,有多可憐,越想,她們就越是覺得離開家是最明智的做法。
彩花憐憫,不時的叫回家喝完豆腐腦,吃塊熱豆腐,就那孩子們都感激的不行,甚至還把碗舔的乾乾淨淨,姊妹倆天天做豆腐,可能不覺得這些有什麼好,但是在彆人眼裡,那是相當不錯的美食了。
安怡為了讓她們不要打擾自己,就讓她們在家做腐竹,這個需要一直看著火,所以除了晌午的時候她們過去看看,大部分時間都得看顧著自己的腐竹,腐竹撈出來之後,要進行晾曬,即使是大冬天,外麵冷,但為了給自己找事情做,她們在院子裡扯了很多繩子用來晾曬,差不多乾了之後,再轉移到有暖炕的屋子裡進行最後的烘乾工作,總的來說,效果還是不錯的。
因為腐竹乾了可以保存很長時間,就算不拿出去賣,也可以自己吃。
安怡想著自己有足夠的空間,就收購這些腐竹,這可是純天然豆子做出來的,好東西。
所以用雜糧和雞肉鴨肉鵝肉,或者各種蛋類、雜糧給她們換。
“我的朋友有渠道可以賣出去,你們想要什麼?豬肉不好整,不過雞鴨鵝及蛋類、粗糧管夠,我不建議你們要錢,錢你們看麵值都很大,買隻雞你背一捆子錢出去,累不累啊?五萬塊錢才買兩隻雞或者二十公斤的大米,通貨膨脹這麼厲害,要錢最沒用了。”
姐妹倆一直覺得安怡很有眼界,於是最後定了一個數,她們不要雞,也不要蛋,全要粗糧。
十斤大豆,差不多能出五六斤的腐竹,十斤腐竹,差不多就二十斤大豆了,那她給……
“十斤腐竹,給你們按三十斤粗糧,十斤土豆,十斤紅薯,如何?”
這個價格,絕對是友情價了,姊妹倆感激的看著安怡“姐,其實你不用照顧我們的。”
“照顧你們不是應該的嗎?行,既然你們沒意見,那就這麼定了,豆子還有嗎?”
“有,有的,年前那段時間換了不少,村裡現在也都是換豆腐,每人拿錢買,所以能夠維持你要的量。”
“成,那就這麼辦了,你們如果糧食不夠吃了,我給你們準備,可直接拎走。”
“不用急,家裡還有,還有,”姐妹倆心中感歎,這輩子能攀上安怡這樣的好人,真是上輩子祖墳冒煙了。
也正因為有了她的接濟,姐妹倆的日子才有了盼頭,每天根本就不用考慮吃多少糧食,才能過完這個冬天,這種感覺,實在是太爽了。
有了糧食作為原動力,姐妹倆乾活更賣力了,安怡這邊沒了她們倆的打擾,彆提有多美了。
從小年到除夕,日子忙碌而舒服,除夕夜的時候,姐妹仨湊在一起炒了幾個硬菜。
因為餃子、包子、豆包啥的,都是提前做好了的,所以下一大盤餃子,再炒幾個葷菜,這個年就算過了。
小雞燉蘑菇、涼拌皮凍、鹵豬蹄、溜肉段、鍋包肉、殺豬菜、炸帶魚、醋溜白菜。
這裡麵,姐妹倆拿過來了兩斤肉,其餘的都是安怡準備的,為了能吃到初二,這八個菜的量,都是根據三個人的飯量準備的,多出來的,都被她放到了空間裡,因為除夕有餃子做主食,所以菜隻需要走個過場,不需要太大量,夠吃就行。
為了省火,一鍋出來,要是放在外麵就是剩菜,可放到空間裡,就是剛做好的菜。
自己掌廚的情況下,就讓她們把孩子先抱到她們家。
“我這兒煙熏火燎的,你們抱孩子出去轉一圈,到點兒直接回來吃飯就行了。”
秋霞想留下來幫忙,被安怡拒絕了“不用,我自己能忙的過來,你在這兒,我反而手忙腳亂。”
把人趕出去之後,她這邊就沒什麼顧忌了,折騰一倆小時,豐盛的年夜飯就做好了。
東北人之所以喜歡吃燉鍋,其實就是炒好的菜,不等下一道菜端上來,可能就涼了。
堂屋沒有炕,比較冷,所以做好的飯菜,她直接放到空間裡,在她們回來之前轉移到炕桌上就行了。
她在海裡麵捕撈的帶魚,都是又大又長的,特彆的肥,炸出來的味道和肉質,也是難以言喻的美味。
她們沒有買鞭炮,家裡的春聯還是安怡寫的,臘月二十三之後,她可沒少寫對子,隻要給她紙和筆,她都幫人家寫,不要錢那種,偏偏有人既不想出筆墨還不想拿紙,撇著嘴說她。
“既然寫了,就幫大家夥都寫了不就行了,一個村住著,這大冬天的,你讓我們去哪兒給你整紅紙?筆墨倒是好說,書記和會計那兒都有,這紅紙可不好找啊,除非家裡有紅事兒的,平時誰會準備這個啊?”
用安怡的話來說,“蹬鼻子上臉是吧?我給免費寫了,你特麼還要我準備筆墨紙硯,你當我是什麼人?又把自己當什麼?好,我記住了,現在明確告訴你,你家的,我還就偏偏不寫了,你能耐不是?那就去找能給你免費筆墨紙硯的唄!”
安怡冷笑之後,繼續低頭寫字,一邊寫一邊對圍觀的人說。
“都聽到我剛剛說的話了嗎?不想準備筆墨紙硯的就走,天下沒有免費的午餐,我這勞力已經免費了,你們準備自己的紅紙,居然也好意思說出讓我掏?你的臉咋恁大呢?呸,啥也不是,趕緊走,少在這兒礙我的眼。”
今天排隊做核酸,有點忙,實在不好意思。還要那兩章被屏蔽的,我已經改了三四次了,每次都要等48小時,不改吧那是我辛辛苦苦寫出來的章節,改吧,每次都試探著改,已經刪了好幾千字了,還是不通過,再刪,可能就刪完了,太氣人了。
這就是個雞肋,棄之可惜食之無味,煩!