女人們在灶房牆角起了個火塘，說是火塘，其實就是用大塊些的石頭圍成一個圓圈，裡麵放柴燒，再從屋頂順下來一根繩子或是鐵絲，上頭吊個鍋子，可以用來燒水煮菜。
前世海棠在外婆家也是見過這種火塘的，現在再見，隻覺得親切。
此時胡氏正瞅著案板上半扇羊肉在那發愁。
“海棠，這羊肉怎麼吃啊？聞著這味兒怪膻的。”
其實胡氏說膻，但這羊估計是品種好的羊，還真不怎麼膻，再加上蘇府哪裡會送人差的東西了。
“祖母，今兒下雪天冷，咱們燉鍋羊肉湯，湯裡放點蘿卜，喝了身子又暖和，怎麼樣？”海棠摸著下巴想了想，這大雪天的，吃羊肉也是大補呢！
“你說怎麼吃就怎麼吃！”胡氏對於海棠的廚藝，現在是一百個相信。
裴氏坐在火堆旁，火光印著她的臉，也開口說道：“哎喲，說的我都想吃了，我去菜園地裡扯幾個蘿卜。”
說著推門自去了。
如今下了雪，蘿卜正是甜的時候。俗話說的好：“冬吃蘿卜夏吃薑，不用大夫開藥方。”
冬天來上一碗蘿卜羊肉湯，又暖身又暖胃。
羊肉性燥熱，最易暖身，而蘿卜滋陰補氣，清熱解毒，二者一中和，蘿卜能削弱羊肉的上火與燥熱，達到益氣補血的功效。
胡氏操起菜刀，把那半扇羊肉一一分解，羊腿也卸下來放到一邊，看的海棠目瞪口呆，自家祖母還有這手藝呢！
羊肉先加上點黃酒焯一遍水，去去腥，再加上開水，薑片，再去庫房拿了點黨參放裡麵一起燉。
沈家草藥院子裡收的草藥，除了賣去縣城，海棠每種都拿了一點放在家裡庫房，預防有個小病小痛的要用藥。
大火燒開，轉小火慢慢煲著，等把帶皮的羊肉燉的軟爛，再加點鹽巴，放蘿卜再咕嘟一會，美味的羊肉湯就做好了。
這羊肉湯，不像現代的羊肉湯，放許多的藥材，胡椒粉來調味，現在的這羊肉，品質好，所以不用過多的調味品來調製。
羊肉湯寡淡，是以海棠想了想，又炒了個酸辣下飯的酸辣白菜，一個蒜苗炒五花肉。
羊肉湯果然很得大家夥的喜歡，就連沈高山和溫立兩個都用湯泡了飯，吃的臉上都出一層薄薄的汗。
兩條小狗也聞到肉香味，在桌子底下竄來竄去，惹得胡氏厲聲嗬斥。海棠丟兩塊啃過的羊骨頭到它們麵前，兩個小家夥立馬叼到一邊，大快朵頤起來。
“這羊肉湯不錯，好喝暖身子，蘿卜也清甜。”溫立忍不住誇道。
沈高山接過話茬：“可不是，以前吃的那羊肉膻，可沒有這個羊好吃，也不知道這是哪裡的品種，若是能買一頭回來養著就好了。”
“這應是北地的，跟我在北地吃的羊肉差不多。”溫立又動手給自己添了一碗湯。
海棠在一旁聽了笑道：“祖父，溫爺爺，還剩一條大羊腿呢，明兒咱們烤了來吃。”
這下全家人的眼睛都亮了，羊肉湯都這麼好喝，那烤羊腿得香成啥樣啊！
轉眼到了大年三十，沈家過年還是跟往常一樣人多，胡氏帶著兩個兒媳婦，也是天不亮就起床準備。
到大年初二，海棠一家去羅氏娘家走親戚，到了晚間回來，就覺得家裡的氣氛有些不對勁。