大唐開局震驚了李世民!
“老程,去——把蒜砸了,那誰,老李,去洗洗這幾碟子,待會放蘸料——”
把兩個人打發出去,王子安到廂房搬了一壇自製的二鍋頭。從市麵上買的普通酒水,自己二次蒸餾的。
沒辦法,大唐寫酒的詩歌不少,讀起來也很好,但喝起來真差勁,酸澀就不說了,有時候還一口一口大渣子。作為一位穿越眾真忍不了,隻得自己靠著前世的一點經驗,弄個簡易版的蒸餾設備,自己加工了下。
算不得什麼好酒,但純糧食的,加上蒸餾的器皿全部用新鮮的竹竿打製而成,喝起來竟然還帶著一股淡淡的竹葉的清香,彆有一番滋味。
尋摸了幾個淺些的杯子,一起扔給撅著屁股洗碟子的李世民。
“老李,這幾個一塊刷出來吧。”
李世民飛快地撈了一遍就提出來了,一邊往回走,一邊往手上哈氣。
“水真是太涼了,我的手都要凍僵了——”
王子安一邊往碟子裡倒自己調整的蒜蓉和蘸料,一邊看傻子一樣看著他。
“你用涼水刷的啊?廚房那不是有熱水——”
李世民
為什麼朕忽然這麼想揍他!
鍋內加的是熱水,這邊羊肉剛片好,那邊就開了鍋。掀開鍋蓋,豆腐推進去,鴨血放進去,羊肉也倒進去,水中一個打滾,就變了顏色。
濃鬱鮮香味道撲鼻而來,李世民和程咬金情不自禁地吞了口唾沫。這是新鮮玩意,沒弄明白之前你得穩住,看彆人怎麼吃,不然弄錯了要丟份。
穩!
“可以吃了——看著點——”
王子安夾起一片羊肉,輕輕抖了抖上麵的湯水?在蘸料上一滾,放到了嘴裡。
溫潤厚實?滿口生香,妙不可言。
再來一塊微辣的。
這就是小神級廚藝?
王子安從來沒吃過如此好吃的羊肉火鍋,更彆提李世民和程咬金這兩位從沒見識過火鍋魅力的大唐土著了。一看王子安已經吃上了,趕緊操筷子上了。
清湯的不錯,茱荑的也不錯!
不錯?不錯——不錯個屁!
“你們倆?哎——我說你們倆——”
算了,不說了!
王子安也趕緊舉起筷子?加入搶食的大軍。
連續六盤羊肉!
大家搶食的速度才算緩下來。
“真是人間美味——”
李世民一邊似模似樣地撈著鴨[]血,一邊感慨。若不是這小子身懷大能?他都想把他送到宮裡給自己去當個禦廚。
“王小子,我們合作開個酒樓吧,就專門做這個——”
程咬金吃得滿嘴是油?一邊塞一邊不停地嗚嗚說話。
這貨是地道的肉食動物?李世民還間或吃點青菜?這貨隻逮住肉撈?三四斤羊肉,大半下了他的肚子。
“火鍋配酒?越喝越有?彆光顧著吃菜?來?嘗嘗我釀製的二鍋頭——”
王子安把小茶碗往兩個人身前一推?提起酒壇子就準備給兩人倒酒。
“這是喝酒用的?”
程咬金不屑地撇了撇嘴,一把推開。
“這是老爺們該用的杯子?換大碗來!既然想喝酒?那就得喝痛快了,想當年,爺們喝酒那都是論壇喝——”