“開水白菜……還有這種菜呢，不過怎麼沒看見開水呀？”鄭北風好奇問道。
他看著盤中三顆精致的白菜心，感到百般困惑。
這道菜太素了，素到在今天的晚宴中顯得格格不入。
——“水煮白菜……居然都能端上餐桌？難道是之前硬菜太多了，攤神想要做點清淡的菜不成……”鄭北風心想著。
眾人皆是有些無語地看著鄭北風，陳曦雯恰好對這道菜有了解，便果斷說道“這道菜雖然叫開水白菜，但卻並是用開水簡單的煮白菜，你以為的開水，其實是燉煮後的清雞湯，就在那口茶壺裡。”
鄭北風微張著嘴，似懂非懂的“原來是這樣。”
——“原來還能這樣？清湯配白菜，這似乎也沒什麼吃頭啊。”鄭北風暗暗想著。
“請問，需要我來幫忙澆湯嗎？”一旁的服務員已經掏出了手機，眼中閃爍著期待與興奮。
“不用不用，我來我來！”陳曦雯立馬舉起了手站起身，隨後又乖笑著看向了李敏娜“敏娜老師，可以讓我來嗎？”
李敏娜忍俊不禁地笑了笑，心中感覺陳曦雯果然跟個小孩子似的“可以呀，你來吧小蚊子，我給你錄像。”
“嘿嘿！好嘞！”
“小心燙啊。”
“嗯嗯嗯！”
其餘人皆是感到遺憾，因為他們被搶先了一步。
開水白菜這道菜還是非常出名的，畢竟是不辣川菜的代表，而且還上過國宴。
如果可以的話，他們也想要進行這麼有儀式感的澆湯。
陳曦雯已經拿起了放在白菜旁的茶壺，她心中滿懷著期待，開始將茶壺裡的熱清湯往白菜澆下。
一縷清澈的湯澆下，原本含羞閉合的白菜心開始逐漸展開，變成了一朵綻放的花朵。
隨著清湯不斷澆下，三顆白菜心也全部綻放，清澈的湯麵越來越高，幾顆嬌紅的枸杞漂在湯麵上點綴著好似清澈湖麵的清湯，此時的白菜就仿似出水芙蓉。
又因為清湯很燙，那飄起的白煙就仿似仙霧，將這道開水白菜襯托得更像是仙境中的花朵般。
“成功了耶！”陳曦雯睜大著眼睛，像個孩子般興奮。
就在此刻，1號宴會廳全場再次沸騰了起來。
“這簡直美得像仙境！”
“雅！實在是雅！”
“今天這道開水白菜，簡直比我在電視上看到的還要漂亮啊！”
“上流！”
“不愧是咱們龍國的國宴菜，這清湯一澆，仙雅的氣息瞬間浮現！”
“哈哈哈，攤神真是貼心，還特意交代了服務員讓我們來澆湯，好玩，確實有意思啊！”
“這可太有儀式感了，這麼關鍵的開花步驟，居然是由我們來完成，真有意思！”
…………
鄭北風此時也撐著桌麵站起身，舉著手機拍攝起了這道開水白菜。