劉娟拍了拍自己的胸口“一個店鋪能賺這麼多錢?”
沈寶宏道“三嬸,那可是在a市,消費水平高,而且大家又有錢,這麼多流水也在情理之中。”
劉娟想了想,覺得這話在理“也是,反正隻要生意好就行。”
沈寶宏看了看沈雪寧,自信地道“三嬸,你不知道雪寧現在在網上有多火,所以店鋪的生意是肯定沒問題的,放心吧。”
劉娟點點頭“我相信你們。”
沈雪寧叮囑了一句“媽,剛剛我們跟你說的話不要跟彆人說,自己知道就行了。”
劉娟明白其中的利害關係“我懂,不會亂說的。”
……
轉眼沈雪寧從a市回來已經兩三天,擠壓的事情已經處理得差不多了。
晚上下班,沈雪寧跟沈寶宏一起去食堂吃飯。
沈寶宏突然提起“雪寧,那個西洋參和天麻是不是可以收成了?”
沈雪寧有些意外“你怎麼知道?”
沈寶宏一陣無奈“我聽你跟種地小隊的人打電話了,再說了我天天跟在你身邊,能不知道這些事嗎?”
沈雪寧做事比較專注,沒有去注意沈寶宏“你特意提起這件事是什麼意思?”
“我們現在開了三家火鍋店了,可是除了味道和食材優勢,其他沒任何優勢了。”沈寶宏拋出話題,“你覺得呢?”
沈雪寧細細思索了一下“聽你這麼一說,還真是這樣。”
沈寶宏神神秘秘地樣子“所以我有個提議,你要不要聽一聽?”
沈雪寧失笑“你直說就是了。”
“我們要不弄一些特彆的鍋底?”沈寶宏看了眼沈雪寧,“你看哈,很多人是想吃火鍋的,但又怕上火什麼的,要是我們弄個藥膳型的火鍋,那不是獨樹一幟嗎?”
沈雪寧思考了下“我們的火鍋味道已經有八種了,再加的話會不會負擔太重?”
沈寶宏繼續道“西洋參和天麻都是藥材類型的,賣得肯定要貴很多,這無疑中增加了成本,所以我建議用預定的形式來賣,提前給錢,給了錢我們再準備,這樣不就不怕了嗎?”
沈雪寧眼神裡多了幾分欣賞“我發現你變聰明了。”
她又道“要是把藥材用來做火鍋,那藥材就沒辦法賣給葉弘衛他們了。”
沈寶宏理所應當地道“我們跟他們又沒有簽訂合同,現在我們有了更好的打算,自然先顧及我們了。”
沈雪寧道“說是這樣說,但不能一刀切……”
沈寶宏抿了抿唇“那怎麼辦?”
沈雪寧道“一半賣給他們,一半自己留用,再說了,你這想法挺好,但還不知道市場的接受程度,得先試試才行。”
沈寶宏覺得沈雪寧說的有道理,於是道“那你再細節一下,我提出來的意見畢竟太粗略了。”
沈雪寧笑了笑“謙虛了不是?”
沈寶宏嘿嘿一笑“在你麵前不謙虛不行。”
……
沈雪寧把工廠的事情處理好,而後便帶著種菜小隊來到了藥山上,準備挖西洋參。
西洋參是前年種的了,已經兩年了,完全成熟了。
西洋參是五加科人參屬的多年生草本植物。
根部為圓柱形或紡錘形,葉片廣卵形或倒卵形,邊緣有粗鋸齒,花序是傘形,尊綠色,鐘狀,花瓣綠白色,花藥卵形或矩圓形,漿果扁球形,熟時為鮮紅色,花期在7-8月,果期9月。
西洋參首載於《增訂本草備要》,苦寒清泄,甘寒涼補,入心、肺、腎經,為寒補之品,既善補氣養陰,又善清火生津,主治氣陰兩虛。
也可用於治療心血管疾病、增強免疫力、抑製癌細胞的增殖,曾一度被稱為“綠色黃金”。
據傳康熙年間,康熙帝嚴令禁止采伐長白山草木,人參重金難求,此時西洋參進入國內市場,備受歡迎,可換取大量黃金,故有此美稱。
依然是用機器來進行挖掘,這樣可以省時省力,還能夠最大程度保證西洋參的完整程度。
機器挖掘,大家跟在後麵撿就行了。
沈雪寧從泥土裡撿起一根西洋參,先看了看外形,胖乎乎的,跟人參差不多,放到鼻子下聞,有著獨屬於西洋參的藥香味兒,其實她種的藥材心裡有數。
不過還是看看,更加放心。
沈寶宏給西洋參來了一個特寫“這西洋參看著真好,是極品吧?”
沈雪寧道“肯定是極品了。”
沈寶宏道“你要不要拿一些西洋參去研究一下藥膳?畢竟之前可沒人這樣組合。”
沈雪寧讚同“你說得對,我得先試試。”藥材固然好,但也要讓口感好才行,味道才是餐飲店的核心。
……