小君奶奶道:“要是你好好吃飯,奶奶每個星期給你買一份炒飯。”
小君驚喜地問:“真的嗎?”
小君奶奶肯定地回答:“真的。”
“那行,我努力好好吃飯。”說著,小君又吃了一口炒飯,“好吃好吃,敏敏姐太厲害了,炒的飯越來越好吃了。”
……
小君和小君奶奶離開之後,李敏和李母相視一笑,而後李敏重新去炒了兩份,不然擺攤要到十點,肚子都會餓疼的。
兩份炒飯重新端上桌,李敏和李母相對而坐,一起吃了起來。
吃第一口的時候,李敏不由愣住了:“媽、你有沒有覺得今天的炒飯格外好吃?還香?”
“覺得啊,你不說我也要說。”李母趕緊點頭,“有種升華了的感覺。”
李敏直點頭:“嗯嗯嗯,一吃這個,我感覺以前炒的飯就遜色了。”
李母問道:“敏敏,今天你這炒飯是怎麼炒出來的?”
李敏道:“跟往常一樣啊,對了,唯一不同的是今天放的醬油不一樣,媽,那個醬油真的很不一樣。”
李母讚美道:“看來從你博主那裡買的醬油是真正的好醬油。”
李敏驕傲地抬了抬下巴:“那是。”
李母笑笑:“好了,趕緊吃,我覺得今晚的生意肯定會特彆好。”
“嗯。”李敏加快了吃飯的速度,隨後收拾收拾,母女倆就出門擺攤了。
她們有固定攤位,在一個夜市靠邊的位置,這個位置不是很好,但好位置肯定輪不上她們,隻能擺在這裡。
很快,母女倆就輕車熟路地把小攤擺好了。
等待了一會兒,一個女孩子走了過來:“給我來一份醬油炒飯。”
“好的。”李敏立馬開火炒飯。
將一碗剩米飯用2勺醬油,少許料酒和糖拌勻,再加少許油拌勻。
然後熱鍋,倒油,把雞蛋打散倒入鍋中,翻炒出鍋備用。
最後再倒入鍋中少許油,放入蔥末煸香,然後倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻,再把炒好的雞蛋倒進飯中,再加少許蠔油翻勻即可出鍋。
越炒越香,小姑娘都忍不住咽了口口水:“好香啊。”
“不僅香,還好吃。”李敏把炒好的醬油炒飯盛到塑料盒裡,遞給小姑娘。
“要是好吃,我下次還來。”小姑娘滿意地付了錢,提著飯離去了。
飯炒好了,但香氣依然在彌漫……
“就是這裡,香氣就是從這裡飄過來的……”一對小情侶走了過來,看了看李敏的招牌,嗅著濃鬱的香氣,顯得還有些興奮。
姑娘道:“給我們來兩份蛋炒飯吧,要四個蛋,再多來點兒胡蘿卜。”
李敏微笑著道:“行,那邊有小凳子,你們在這裡吃,還是帶走?”
姑娘回答:“在這裡吃。”
“行,請稍候。”李敏馬上起鍋放油,給他們炒蛋炒飯。
炒蛋炒飯也是要放醬油的,隻是不放那麼多,但炒出來依然香氣四溢,勾人饞蟲。
李母把兩人的蛋炒飯端去:“請慢用。”
兩人急切地吃了起來。
剛剛等待的時候就感覺好香,他們不知道咽了多少次口水,現在終於可以吃上了。
“這攤主可以啊,蛋炒飯炒得這麼好吃,以後我要吃蛋炒飯的話一定來這家。”
“的確好吃,還有點兒萬裡飄香的感覺。”
“以前我吃的蛋炒飯跟這完全沒辦法比,怎麼有人能把蛋炒飯炒得這麼好吃。”
“……”
小情侶一邊說話,一邊吃飯,覺得今天吃這蛋炒飯格外香,令他們印象深刻。
香氣勾人,很多人被香氣給吸引過來。
“我要一份蛋炒飯……”
“給我來一份咖喱炒飯……”
“好的好的,請稍等一下。”李敏高興地應著,同時手裡的動作不停,一份又一份炒飯炒出來,香氣也飄得越來越遠。
到了後麵,李敏的小攤前竟然開始排隊了。
李敏格外難以置信,她已經在這裡擺了好幾年的攤了,生意不好不壞,從來沒有客人排隊過,這也太稀奇了。
果然,還是好東西才能留住客人,博主萬歲,博主的醬油萬歲!
李敏心裡激動不已,暗暗決定,一會兒收攤回去就定醬油,以後她都用沈雪寧家的醬油!