156號酒到200號酒陸陸續續順利上桌。
雖然已經品了很多酒了,但在場的人大多數都是愛酒的人,因此依然在認認真真寫品鑒,表現得格外有耐心。
其實現在買酒很貴,現在免費喝,好些人心裡不知道怎麼樂呢。
201號酒到205號酒上桌。
沈雪寧沒有去管大家的想法,她馬上要介紹201號酒了。
“大家好,接下來我給大家介紹201號酒。”
“201號酒為苦艾酒。”
“苦艾酒是一種有茴芹茴香味的高酒精度酒,主要原料是茴芹,茴香及苦艾藥草,這三樣經常被稱作「聖三一」。”
“此酒芳香濃鬱,口感清淡而略帶苦味,並含有45度以上高酒精度,有的地區譯為艾苦酒,在台灣abSinthe直譯為“艾碧斯”。”
“酒液呈藍綠色,草綠色,棕黃色,或者無色。”
“捷克苦艾酒為綠色,也有黑色,紅色,棕黃色。”
“西班牙等為草綠色。”
“法國苦艾酒棕黃色。”
“瑞士為無色。”
“根據產地,品牌,配方不同酒體呈現不同顏色,有的品牌也出現了藍黑紅等顏色。”
“有茴香成分的苦艾酒加入冰水時變為混濁的乳白色,即懸乳效果,其效果是否明顯取決於茴香成分的高低。”
聽了沈雪寧的介紹,大家又增加見識了,原來世界上的酒那麼多種,在此之前,他們腦海裡都隻有白酒和葡萄酒等平常的酒,今天聽了好多新名詞。
劍南春代表人對旁邊的瀘州老窖代表人道:“難怪沈雪寧敢舉辦品酒大會,還親自當主持人,這豐富的知識儲備也是令人歎為觀止啊。”
瀘州老窖代表人深以為然:“就目前而言,我沒見過有誰比沈雪寧的知識還豐富。”
劍南春代表人不吝誇讚:“而且她還那麼年輕。”
瀘州老窖代表人點點頭:“是啊,年輕就有無限可能。”本來他是看在秦家來的,但現在看,沈雪寧也值得來一趟。
像他們這樣被沈雪寧的知識折服的人在場不說全部,但至少有九成。
他們這些人正在小聲地說著沈雪寧多麼聰明,多麼有智慧,渾然已經忘了之前心裡並沒有把人當回事的事了。
這些人畢竟在這個行業內摸爬滾打了幾十年,讓他們去佩服一個二十多歲的年輕人,是相當難的,但沈雪寧做到了,足見她的人格魅力。
在沈雪寧介紹的同時,大家也淺嘗了一下201號酒。
果真如沈雪寧說的那樣,有著茴芹茴香味,酒味非常濃鬱,畢竟是高度白酒,但對國人來說,這樣的酒他們不會喝。
是的,茴芹茴香味一些人就接受不了,現在還混合在酒裡,於是更多的人受不了了。
“不行,這不是我能接受的酒。”
“這樣的酒,難怪是小眾酒,應該隻有少數的人才能接受這樣的味道。”
“酒還是挺好的,但這個味道,真不是一般人能接受的。”
直播間——
【哈哈哈,哈哈哈,我曾經在酒吧裡喝過苦艾酒,超級難喝的好吧。】
【我沒喝過苦艾酒,但看到這個苦字,我就無法輕易接受。】
【看到這個名字我就不會嘗試,這輩子吃不得苦,哈哈。】
【……】
彈幕快速地閃過,一條接一條,還有些彈幕有顏色,整個屏幕看起來花花綠綠的,顯示出直播間超高的人氣。
206號酒到210號酒上桌。
一共250種酒,很快就要上完了,但大家期待的杜青酒似乎還沒有上來。
張倩雯用手臂碰了碰身邊的周曼君:“你覺得杜青酒什麼時候才會上桌?”
周曼君想了想:“我不知道,但現在已經隻有40種酒了,就算等也等不了多久了。”
張倩雯道:“說的也是,耐心等著吧,反正肯定會上的。”
“嗯。”應了話之後,周曼君端起206號酒品了一下,“這個果酒還不錯,挺適合我的店鋪的,一會兒去找人談談。”
張倩雯問:“你不要杜青酒了?”
周曼君道:“不是,我的店鋪也不是隻需要一種酒,可以多買幾樣啊,而且你不覺得這是一個機會嗎?250種酒任選,機會難得。”
張倩雯點點頭:“你說得也是,可沒有其他人再主持一場這樣的集會了。”
說著話,周曼君寫了品鑒,又打了分,提交了上去,接著去品207號酒:“繼續品酒吧,我已經選出三種我喜歡的酒了。”
張倩雯道:“我也挑挑。”
確實也有一部分人是抱著挑選合作對象來的,畢竟不管怎麼說,還是利益當先嘛。