陸成去了雜物間,從裡麵取出一壇封皮的虎骨酒,這是打算放在外麵,自己回來喝一喝的。
這裡排了有幾壇的小壇裝的,“大概就是五斤多,你們要不要稱一下?”
“我們能聞一聞嗎?”
“哈哈哈,你們就是喝一口都行,我這虎骨酒,用的虎骨都有帶骨髓的!”
嚴力平激動的說“我就喝一口,這虎骨酒我是以前很久的時候喝過一杯,至今難忘。”
“行,你喝一杯都可以!”
隨後陸成拿了汲酒的小工具,輕輕的汲了一杯的酒上來。
嚴力平喝了一杯,頓時雙眼發亮“這個虎骨酒真的香味很醇正,而且微有一點的回醇味,想來就是那虎骨骨髓的精華了。”
“嚴老還是很有品味的,這確實就是虎骨骨髓,這樣的酒,我一般人不給他換,你是為國家辦事的,我理應支持你們,這一壇虎骨酒你們回去後用水壺裝,這樣減少揮發。”
“哎,好好,那我們走了。”
“行,祝你們考古順利。”
“哎,行!”
嚴力平抱著虎骨酒,輕輕放在牛的平板上,兩個手緊緊的護著,生怕磕到了它。
陸成又在小院裡繼續的製作虎骨酒。
這不,他製作的過程都是沒有讓外人看的。
這製作的手藝他也是自己前一世的時候,自己去請了一位釀酒大師那裡學的。
這虎骨酒都是放了虎骨進了酒裡,翁裡裝的酒和虎骨,外麵都是圍了許多的穀殼,就是那種用來專門燜酒的東西。
那是專門有引了火,慢慢的加熱的。
直接把虎骨酒燒得滾開,那酒與虎骨都燒得滾滾的。
這個火候得控製的很好。
而且酒也不能爆。
不然就會把所有的酒都炸了。
這可不是一般人會做的。
也是非常的考驗人的耐心,細心及手藝的。
陸成從早上釀酒,一直到了深夜。
因為酒煮滾沸了後,要慢慢的褪火,不能一下子全部火褪了。
不然酒會一下子反酸了。
那就失敗。
所以這一天一夜都是關鍵的。
以前陸成也這樣釀過酒。
所以沈霜她們都懂,這個時候陸成誰也不理,就專門的搞酒。
直接到了次日的早上,那酒才慢慢的降為正常的溫度。
也就是常溫酒。
這時陸成小心的把酒輕輕的放入了他提前準備好的酒窯裡去。
可他的累了一天了,這最後的存放優為關鍵。
存放好後,又封壇,刻上時間,1963年3月12日釀製,陸成。
好幾大壇子的酒,直接放在酒窯中。
而陸成趁這個機會,取了一壇差不多有三十斤的酒壇子,拿出來放在雜物間裡。
這一壇就是有二年以上的虎骨酒。
剛才嚴力平那一壇子都是一年以上的,這兩年以上的酒,他自己特彆喜歡喝。
汲出一碗出來,他喝了下去。
蓋上酒壇的蓋子,用一個石頭輕輕的壓住,這就上了二樓去睡覺。
陸成直接鑽進了被子裡,但是沒有聞到屬於沈霜的那種香味?
而是聞到了一陣的淡淡草灰味?
陸成也顧不上許多了,累到極致了。
他微微的看了看?