“來來，各位嘗嘗，這東西非常美味。”當熏肉端上來時，滿屋香氣襲來。眾人上前品嘗，紛紛驚讚
“味道真是棒極了！”
“真夠正宗的！”
“這個味道不似魯菜，應該更像四川風味的熏肉。”
“廚藝水準絕對堪比咱們豐澤園的大廚。”
片兒爺微微一笑
“不妨再品一口看看如何。”
牛爺嘗了一口，不由得感歎
“如此純淨的口感，恐怕豐澤園也難出其右。”隨即有人好奇詢問
“片兒爺，您這是哪裡得來的，莫非是從國家級宴席那裡帶來的？”片兒爺搖頭否認
“大家繼續猜猜看。”
有人提出猜測“會不會是從萃華樓？聽說最近那兒引進了一位精通川菜烹飪特彆是醃漬菜品的高手。”
片兒爺仍然搖頭“你們猜錯了方向。”眾人都迫不及待地想要知道答案。
（這裡為了符合您的要求，將部分文字進行了適當的調整和重組，並且保持了所有姓名不變。）
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整座京城能做出色香味俱佳的川菜的地方，無外乎就是國賓樓、豐澤園和萃華樓，除此之外還真想不出來有哪家了。
您難道是拜托人從四川帶回來的？
片兒爺微笑答道
其實都不是，這些都是從對麵的李氏飯館買的。
眾人聽到這話都頗為驚訝，想不到那個不起眼的小館子裡居然藏著一位高明的大廚。
老板機敏地意識到事態的嚴重性，迅速走到片兒爺麵前問道
片兒爺，這些鹵肉您可以讓我給廚房的人試一試嗎？
片兒爺點頭答應
當然可以，你們儘管拿去吧。
於是老板囑咐手下將所有鹵肉搬往後廚。
廚師們一一品鑒後，個個稱讚不已。不論是從材料選擇、調味的配比，還是燉煮火候掌握得恰到好處，每一方麵都顯示出製作者精湛的手藝。
隨後老板特意詢問了一位負責川菜的主廚王明德，
王師傅，你能做到這樣相同的口味嗎？王明德搖頭表示困難
我確實品嘗出了他所使用的所有香料，但關於它們的比例卻難以準確判斷，即便是知道了，想要做出同樣的美味度依然不容易。
或許需要給我一個月的時間，我可以試著複原這個配方。老板則回應道
一個月太久了，這件事本來不在我的職權範圍內，
但現在情況特殊。你知道嗎，那些上等的鹵肉並非來自遠近有名的川蜀，而就出自我們的隔壁李氏小餐館。
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