上午10點30分，黃記還沒有開門營業，已經6天沒有吃上酒釀饅頭的食客就已經迫不及待坐進了大堂。
對於很多住在附近的忠實食客而言，秦淮就住在黃記對麵的小區這件事情不是秘密。
昨天秦淮在附近溜達被很多人都看到了，不少街坊鄰居一大早就在家裡摩拳擦掌，為中午的搶饅頭預熱。
一些錢包比較富裕的，打算中午直接在黃記吃一頓，連熱菜到點心都吃。
甚至連一些住得遠，公司也遠。平時都是靠叫跑腿才能吃上點心的客人們，也聽說了秦淮今天準時回歸的消息，早早就叫好了跑腿。
黃記的領班熟練進入備戰狀態。
廚房裡，秦淮按照自己的節奏悠閒揉麵、調餡，手機就揣在兜裡，開了聲音。
平時秦淮的手機是直接放在更衣間的。
黃記沒有規定手機不能帶進後廚，但廚師上班事多嘈雜，除非是故意摸魚想要蹲在角落裡玩手機，正常上班的時候是沒有時間看手機的，最多接個電話。
秦淮今天把手機揣兜裡，是因為他昨天和陳功說了，讓陳功今天中午來黃記吃點心，他給陳功開小灶試菜。
雖說陳功的支線任務不需要開小灶，隻需要讓他的老板在兒子的生日宴上大放光彩就行，但秦淮覺得隨手刷一下好感也是極好的。
他們這種總裁特助的年薪都很好。
未來可期。
而且陳功的支線任務這麼抽象，秦淮覺得這位的精神狀態可能比龔良還要離譜一些。非常符合羅君和陳惠紅說的，中間幾世被殘存的記憶所影響，處在正常和瘋癲之間，會顯得過於偏執，極端一點有可能被周圍人認為腦子有問題的精神狀態。
這種狀態的精怪，多刷點好感度準沒錯。
秦淮讓陳功到了就給他發消息。
由於不清楚陳功的口味，又是以試菜為幌子，秦淮準備了很多種小灶。
蟹殼黃、三丁包、江米年糕、豬油年糕（年糕是秦淮昨天打電話拜托鄭思源做好了帶過來的）、棗泥山藥糕、四喜餃、圓夢燒餅、蘋果麵果兒、綠豆糕、普通的糯米燒麥。
考慮到現在螃蟹已經下市，但是今天黃記蝦的品質確實不錯，秦淮還順便做了他平日裡很少做的水晶蝦餃。
至於為什麼秦淮是粵省人，但是平日裡很少做水晶蝦餃。
問就是秦落不愛吃蝦。
秦淮的小灶是穿插著做的，不耽誤正常做點心。
他剛做前幾樣的時候，旁人還以為秦淮是三丁包、酒釀饅頭做累了，想做點彆的換換花樣中午吃。
這種事情秦淮也不是沒乾過，他之前瘋狂做蟹黃燒麥的時候，經常做著做著就突然做四喜餃放鬆一下。
等到秦淮開始捏麵果兒，還時不時看一眼手機的時候，鄭思源意識到秦淮今天可能是有朋友要來。
這種做法鄭思源太熟了。
小灶，純粹的小灶，量大管飽的小灶。
要是再讓彆人留幾杯陳皮茶的量就更……
“俊哥，等會兒陳皮茶上架的時候麻煩你跟嘉哥說一聲，改下庫存。我等會有朋友要來，給他留幾杯讓他可以打包帶走，我這6天沒上班，我怕萬一中午賣得好中午就售罄了。”秦淮道。
在此之前秦淮肯定是不會有這種顧慮的，但是休假的6天雲中食堂的客人們給秦淮上了一課，告訴他永遠不要小瞧饑餓的食客。
他們什麼都能買。
“好。”王俊沒有去找黃嘉，直接去找領班。
鄭思源有些好奇地問：“誰來姑蘇了？”
“陳惠紅？”
“是我昨天在飛機上認識的一個新朋友，他老板想請我明年3月給他兒子做生日宴的點心，今天過來試菜。”秦淮解釋道，“紅姐怎麼可能來姑蘇，慧慧還沒放寒假呢。”
“這紅姐要是來了，就不是我開小灶了，你也要多做20斤酥餅。”
鄭思源想起了陳惠紅那驚人的酥餅購買量。
鄭思源隻能說：“她弟弟真的很愛吃酥餅。”
“要我幫你做麵果兒嗎？”
“你有空？太好了，陳助理剛剛給我發消息，說他11:30左右就能到，我還以為他要等12點才能來，我都怕來不及。”
另一邊，陳助理剛出酒店房間門，給老板發消息告訴老板他現在去黃記酒樓試菜，就收到了來自老板的6666的轉賬。
老板韓貴山表示，黃記酒樓他知道，聽朋友說起過，菜很好吃。陳助理難得來一趟姑蘇，不要隻吃點心，也吃點特色菜，隨便吃，老板買單。
陳助理感動的收下轉賬，在心裡更加堅定要幫老板找到好的生日宴紅、白案廚師，讓老板在兒子的生日宴上大放光彩。
去年老板為了哄老婆高興，在芬園連續加桌一個月，被人嘲笑是沒品位的土大款，也隻能在芬園這種有錢就能吃飯的地吃點好的。
這口氣老板咽得下，陳助理表示他咽不下。
老板你就放心吧，明年韓攸信的生日宴，我一定給你請來那群人請不來的廚師掌勺！
陳助理雄赳赳氣昂昂地出發了。
與此同時，某著名私立醫院神經內科的科室裡，剛剛結束門診的屈靜回到辦公室裡坐下，主任就向她走來。
“小屈，你來姑蘇也幾天了，我聽說你是在附近租的房子。怎麼樣？還住得慣嗎？吃得慣嗎？你們山市那邊的口味和我們這邊不太一樣吧。”年過半百的女主任笑盈盈地問道。
“劉主任，吃得慣。”屈靜有些拘謹地道。
“按理來說你們過來學習交流，也算是新同事，我們是要組織新同事在一起吃飯聚餐的。但是前幾天科室忙，今天周五，你下午應該沒有門診吧？”
屈靜搖搖頭。
“那正好，心內的劉主任今天中午訂了黃記的包廂，讓我們神經內科也去湊湊熱鬨。小屈你可算是有口福了，前段時間黃記的秦師傅休假，今天才回來上班，中午你肯定能吃到黃記最有名的酒釀饅頭。”
“這可是我們姑蘇這邊的特產，外麵都吃不到的。”劉主任的語氣中帶著些自豪，“是我從小吃到大的味道。”
屈靜似懂非懂地點點頭，不是很明白酒釀饅頭有什麼特色的，雲中食堂也有的賣呀。
“收拾一下，整理病例，中午去黃記吃飯。”
“劉主任，我有一個問題，聚餐為什麼不晚上聚呀？”屈靜問道。
“因為秦師傅的點心隻在中午賣，晚上不賣。原先咱們醫院都是晚上聚餐，秦師傅來黃記之後規矩就改了，都是中午聚。你放心，其它科室也是，不會耽誤下午上班的。”
屈靜再次似懂非懂地點點頭，覺得職場果然是高深莫測，每個地方都有不同的規矩和習慣。
她這次選擇來姑蘇學習果然是來對了，出來之後一定能學到很多人情世故，過年的時候回山市，屈媽媽一定會為她的進步而感到高興的。
另一邊，因為熬夜睡過頭，一覺睡到11點的歐陽疲憊地打了個哈欠，研究該怎麼從酒店去黃記。
“地鐵……地鐵居然不直達？”
“公交……好慢。”
“算了，打車吧，有錢。”
從爹媽那裡騙到了啟動資金的歐陽，豪氣地打車，點開打車軟件，勾選特惠快車。
而高鐵站，長相儒雅的中年人在助理的陪同下緩緩出站。
“訂好包廂了嗎？”許成問。
許成看了一眼熙熙攘攘的人群，覺得自己有些日子沒有為了追一位點心師傅奔波這麼遠了。
之前都不用追，值得一吃的點心師傅都在知味居，去就行。
希望這位秦師傅的手藝，對得起他的奔波。
“許總，已經定好了。不過我打聽了一下，秦師傅每天在黃記上的菜單都不太一樣，除了酒釀饅頭和五丁包是固定的，其它的點心可能會有所更改，三丁包並不是固定點心。”
“沒事，我也是聽說山市有一家社區食堂的三丁包做的非常好吃，引起轟動大排長龍才專程去的。既然三丁包不是固定點心，就說明這位秦師傅有其它的做得更好的點心。”
“隻要他有兩三樣能拿得出手的，我這趟就算是不虛此行了。”
“畢竟我已經很多年沒有見過，新的厲害的白案點心師傅了。知味居的老師傅們就那幾個，吃來吃去早就吃膩了。”
白天有事耽誤了，晚點還有