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...
“咚!”
在關門聲中,李成才驚醒。
愣了愣後,撓著頭回想著。
好像有人在喊叫著自己。
不過想不起來,便倦著眼睛向四周掃去。
目光落到右邊的白色枕頭。
“!”
“問個清楚!”
李成才一腳把給被子蹬開,快步衝出臥室。
..
沒人了。
沒影了!
頓時,
李成才的身體像漏氣了一般,萎靡的走到桌子前。
上麵擺著兩個白嫩的包子和一碗冒著熱氣的雞蛋湯。
在短暫遲疑後,
李成才嘴裡嚼著熱乎的火腿包子,喝著鹹淡適中的雞蛋湯。
心中糾結著:
“怎麼辦?”
李成才看著手裡的包子,心中越發無奈。
“怎麼問,該怎麼開這個口?”
也許是自己多想了。
總之,今天必須問清楚。
李成才一口將包子吞下,把蛋湯灌進肚子。
暖意湧上心頭。
隨後走到水池前,對著臉快速搓洗了兩下。
接著快速穿衣離開。
等到店裡的時候,正好走進去一位客人。
李成才跟著走了進去。
客人要了一份冬瓜竹筍素肉湯,爆炒羊肚絲和一碗米飯。
李成才走進廚房,將外套脫下,戴好圍裙。
先從冰櫃取出素肉塊,將其放入清水中浸泡軟化。
接著把冬瓜洗淨切塊,竹筍切段。
軟化好的素肉塊拿出來,將裡麵多餘的水擠出。
一切準備好後,將秘製料包放入鍋中。
接著把冬瓜塊,竹筍段,素肉塊一並投入鍋中,混合煮熟。
最後撒入適量的鹽。
頓時,
冬瓜的清甜,竹筍的鮮嫩和素肉的醇厚交融。
蔥和薑的提香,使其氣息淡雅綿長。
麵前澄澈的湯汁,淡綠的冬瓜塊和乳白的筍片,與淺褐的素肉相映,宛如翡翠白玉。
“叮叮。”
隨著出餐叮當聲音的停止,
李成才已經將蔥,薑,蒜洗淨切片,繼續把洋蔥,青椒,紅椒洗淨切絲。
接下來便是羊肚。
將洗乾淨的羊肚放入鍋煮熟,之後切絲。
現在開始爆炒。
先將羊肚絲放入油鍋中炒香後撈出,接著把蔥,薑,蒜,花椒炒香,
再加入洋蔥乾紅椒,椒絲爆炒。
一時間,一股嗆人但無可奈何的氣味從鍋中迸發。
全部準備好後,下入炒香的羊肚絲。
撒入鹽,味精,白糖,醬油。
最後通過大火爆炒讓全部味道融合為一體。
羊肚絲色澤油亮,搭配紅亮的辣椒段,翡翠蔥段,好看極了。
熱騰騰的鍋氣裹著辛香,椒麻撲鼻而來。
李成才將爆炒羊肚絲放到出餐口,旁邊安靜放著兩張單子。
向外抬眼望去,又來了兩人。
看來今天生意不錯。
李成才扭了扭脖子,頓時乾勁十足。
將單子拿起,開始了今天的充實工作。
..
...
眼睛一睜一閉,天黑了。
店裡正坐著三桌客人。
一旁的李芳收拾著桌子旁的酒瓶,大姐已經在後方清洗盤子。
這時,
劉老板過來了,不過在店裡巡視了一圈後便離開了。