曹廠長抬起頭,才發現在其它桌的來賓都將目光投向了自己。
“哦…我是北方人,所以經常包餃子。”
“蘇總這麵活的特好,這新鮮的餃子皮啊,包起來就很方便。”
“餃子皮要是放的久了,就容易變乾,粘性就會降低,還得粘水才能包好。”
來賓們紛紛上前。
蘇筱芊直接開口道:“曹廠長,你教教我們怎麼包唄,你這包的確實好啊。”
曹廠長笑著點了點頭,轉而對蔣紅跟曹玲春道:“那這樣吧,我愛人跟我閨女也會包,我讓她們到其它桌教一教。”
“其實這包餃子,也沒太多講究,無非就是餡的多少要放的合適,然後保證口足夠緊實,之後煮的時候不破皮就行。”
在曹廠長一家三口的“教程”,大家也都跟著學起了包餃子。
雖然大家作為新手,包的餃子並不是那麼賞心悅目,但在愈發熟練之後,餃子的餡放的卻越來越合適,而且餃子皮也都捏得緊實,至少之後下鍋煮餃子的時候,絕對不會破皮了。
…………
蘇陽把炸好的小酥肉撈出控油。
忽然,廚房門被打開。
蘇陽好奇回頭一看,一上一下,李敏娜跟陳曦雯兩人探出腦袋,眼神中泛出興奮看向了剛炸好的小酥肉。
“嘿嘿…蘇陽哥,剛剛羅江說你在炸小酥肉,我們就偷偷懶,過來看看。”李敏娜拉著陳曦雯走進廚房,趕忙關上了廚房門。
蘇陽忍俊不禁地笑了笑,提醒道:“剛炸好,小心燙。”
“放心吧攤神哥,我跟敏娜老師特意帶了兩根牙簽過來。”陳曦雯舉著手中的牙簽晃了晃。
兩人挑起小酥肉,美美地吃了起來。
昨天在龍軍養老院的小酥肉就讓她們難以忘懷,隻可惜到了最後全部吃了個精光,都沒能打包一些帶回家享受。
所以在聽見羅江說,今天蘇陽又炸了小酥肉,而且還要炸排骨的時候,兩人直接忍受不住誘惑,悄悄脫離了包餃子的“工作崗位”。
李敏娜原本沉浸在炸酥肉的享受中,甚至忘了蘇陽還打算做一個炸排骨。
可忽然間,她聞到了一股尤為清新的香氣。
“薄荷?”李敏娜眨了眨眼,注意到了灶台上的那一盆薄荷。
“沒錯,今天要做薄荷炸排骨。”蘇陽說。
此時,鍋中油溫已然足夠。
蘇陽直接把一半的薄荷下鍋。
隨著薄荷在鍋中沸騰,那股屬於薄荷的清香瞬間灌滿了整個廚房。
“哇!沒吃過,但肯定好吃!”陳曦雯吃著嘴裡的看著鍋裡的。
她並不知道這一道小吃,但光憑這股清新的香氣,她就聯想到了使用九層塔的鹽酥雞。
兩道小吃都有著相同的原理,綻放出的美味絕對是毋庸置疑的。
李敏娜一遍好奇地看著鍋內,一邊不斷往嘴裡塞小酥肉。
她忽然愣神,看著蘇陽將鍋中的薄荷盛出,棄之不用,好奇問道:“欸?這些薄荷不要了嗎,蘇陽哥。”
“嗯,這一部分的薄荷不要了。”蘇陽說著,又將已經撇去料頭的排骨下鍋。
這一刻,肉香味開始彌漫,與先前薄荷的清香混合在一起,產生奇妙的反應。