係統化複古華夏菜肴，不僅僅是對古老烹飪技藝的傳承，更是對華夏文化根脈的守護。
華夏飲食文化源遠流長，每一道菜肴都承載著特定曆史時期的風土人情、社會風貌和人文精神。
通過對《山家清供》等古籍的研究和挖掘，可以讓那些被歲月塵封的美味佳肴重見天日，讓後人品嘗到千年前祖先們的智慧結晶。
這些複古菜肴，不僅能滿足人們對美食的追求，更能成為連接過去與現在的橋梁。
它們可以讓華夏子孫銘記自己的文化根源，增強民族自豪感和文化認同感。
同時，複古菜肴的推廣還能促進地方特色食材的保護和利用，帶動相關農業產業的發展，助力鄉村振興。
而將華夏餐飲推向世界，意義更是深遠重大。
在全球化的今天，飲食文化已經成為一個國家文化軟實力的重要組成部分。
華夏餐飲以其豐富的口味、多樣的烹飪方法和深厚的文化內涵，具備著獨特的魅力和強大的競爭力。
當華夏美食走向世界，它將成為一張亮麗的國家名片，讓世界各國人民更加直觀地了解華夏文化的博大精深。
通過品嘗華夏菜肴，外國人可以感受到華夏文化中“和”的思想，體會到食材搭配的和諧、人與自然的和諧。
而且，華夏餐飲的國際化發展，還能創造更多的經濟價值，帶動餐飲產業鏈的全球化布局，促進國際貿易和文化交流。
張震緊緊握著手中的《山家清供》，眼神堅定而充滿熱忱。
他意識到，自己手中握著的不僅僅是一本古籍，更是傳承和發揚華夏飲食文化的重要契機。
或許，從這本書開始，他可以為華夏餐飲走向世界的偉大征程貢獻一份自己的力量。
張震抬頭看向那位老板，輕聲問道，“這本書怎麼沒有報價呢？是不是不打算出手？”
這位老板非常年輕，看起來隻有二十出頭，像是比張震還年輕了幾歲。
聽到張震如此問，他稍微緊張地說道，“張老師千萬彆誤會，這本書我不打算賣，而是打算送給您！”
都是做生意的，竟然還有白送的？
這話頓時惹得不少人的詫異目光。
張震也一頭霧水，平白無故地送東西是必有所求啊。
這人到底想要乾嘛？張震試探著問道，“老弟，咱們也認識好幾天了，應該知道我的脾氣，有事就直接說，千萬彆繞彎子，我累，你也累啊！”
年輕老板尷尬的臉都紅透的，好一會兒才吭吭哧哧說道。
“是這樣，我這家店鋪是繼承的老人的，可是老人走得早，我隻學了個一鱗半爪，很多東西都看不準，就想拜師學藝。
我覺得您在古董方麵的研究已經登峰造極，就想能不能拜您為師，這本書是老人留下的傳家寶，我打算拿它當拜師禮！”
原來如此！
眾位老板聽了之後紛紛發出了感歎之聲。
張震也有點懵，竟然遇到個拜師的！
原本他不打算再收徒，更何況是在這異國他鄉。
但這本書，他又勢在必得，一時間有些左右為難，拿不定主意。